有些孩子在一個較長的時間內(nèi)總是不好好吃飯，缺乏食欲，吃飯不香，甚至看見食物就犯愁。遇此情況，家長除要考慮孩子不好好吃飯的原因是否與貪玩，偏食和挑食有關(guān)之外，還要警惕孩子是否存鋅缺乏與吃飯好環(huán)究竟有什么聯(lián)系？

    原來，鋅是一種機體必須的微量元素，參與50多種酶的代謝過程，對人的能量代謝，蛋白質(zhì)與核酸代謝，以及內(nèi)分泌激素代謝均有重要作用。但兒童體內(nèi)鋅缺乏時，其體格發(fā)育，智力發(fā)育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導致兒童出現(xiàn)味覺差，食欲不振，厭食等癥狀。少數(shù)患兒還可能出現(xiàn)異食癖，反復發(fā)作的口腔潰瘍等異?，F(xiàn)象。

    鋅缺乏的臨床癥狀與診斷：

  （一）消化功能減退

    缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜增生、角化不全，以致味覺敏感度下降，發(fā)生食欲不振、厭食、異嗜癖等癥狀。

  （二）生長發(fā)育落后

    缺鋅直接影響核酸和蛋白質(zhì)合成和細胞分裂，并妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟，故生長發(fā)育停滯，體格矮小，性發(fā)育延遲。

  （三）免疫功能降低

    缺鋅會嚴重損害細胞免疫功能而容易發(fā)生感染。

  （四）智能發(fā)育延遲

    缺鋅可使腦DNA和蛋白質(zhì)合成障礙，谷氨酸濃度降低，從而引起智能遲緩。

  （五）其他

    如地圖舌、反復口腔潰瘍、創(chuàng)傷愈合遲緩……　醫(yī)學專家對鋅缺乏引起消化系統(tǒng)障礙的解釋是：兒童體內(nèi)鋅缺乏可致唾液種的磷酸酶合成與分泌減少，易造成口腔粘膜增生，角化不全及不易脫落而掩蓋住了味蕾小孔，使得兒童味覺減退，咀嚼食物猶如咀蠟，沒有味道，從而造成食欲不振或厭食。因此，當孩子長時間不好好吃飯是，若能排除偏食、挑食與消化道疾病的影響，就要考慮鋅缺乏問題，帶孩子去醫(yī)院測查血清鋅。

    血清鋅正常值是每75－150mg/L，如果低于75mg/L，既要及時補鋅。適合于兒童鋅劑為硫酸鋅或甘草鋅口服液，每日按0.6－1.5mg/kg計算用量，分次口服。臨床資料顯示，補鋅后患兒的消化道功能能較好得到改善，癥狀亦可較快得到緩解，如果4周以上未能取得明顯下謳歌哦就不宜再補，而應進一步檢查以明確原因。來源：搖籃網(wǎng)