一般來說,一個(gè)人的飲食習(xí)慣,基本與母親是相似的。
但我卻是個(gè)例外。
我小時(shí)候不喜歡吃的東西也很多,原因就是因?yàn)槟赣H吃飯精細(xì)、挑剔,她不喜歡吃的東西自然從來不做。比如:海鮮類,牛羊肉等。慶幸的是我14歲就離開家外出上學(xué)了,盡管習(xí)慣了吃那些母親常做的東西,但偶爾也跟同學(xué)一起嘗試著吃那些從來沒有吃過的東西。
在此期間,我發(fā)現(xiàn)多數(shù)人都不喜歡吃茴香。原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)檐钕愕奈兜捞碳?。印象里我小時(shí)候也不喜歡吃這些味道刺激的東西,像香菜、茼蒿等。
不知道從什么時(shí)候開始,我居然對(duì)茴香情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。如:茴香餡的合子、茴香餡的餃子、還有茴香炒雞蛋等。但是因?yàn)閯e人不喜歡吃,所以只有自己在家時(shí),才能做給自己吃。
偶然的機(jī)會(huì)遇見了一個(gè)人,怯生生坐到一起,居然異口同聲的點(diǎn)了茴香餡餃子,頓覺心里暖融融的!這么多年來,第一次遇見一個(gè)和我一樣愛吃茴香餡餃子的人,而且還是一個(gè)從來都未曾想過能夠坐到一起共進(jìn)午餐的人!
自那之后,更覺得茴香餡好吃!不論是自己、還是和家人及同事,只要出去吃飯,自然為自己點(diǎn)一盤茴香餡餃子,雖然缺少了那個(gè)一起吃餃子的人,但我仍然能品出這茴香餡餃子已不同以往,濃濃的茴香味兒合著絲絲的茴香情一同溢滿口腔、沁人心脾!令人回味無(wú)窮!
思茴香,念茴香,說不完,道不盡的茴香情結(jié)!
想念那盤茴香餡的餃子,那是我一生的最愛!
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