人們都知道，五色入五臟。給五個臟器吃飯。這五個臟器怎么吃的飯？跟咱們?nèi)艘粯?，各吃各的，各好一口。不是您吃了一個饅頭，我臟器就都營養(yǎng)了。

大家看：肝吃綠色的，心吃紅色的，脾吃黃色的，肺吃白色的，腎吃黑色的。

　舉例說，肺吃“白” 的。記得非典嗎？非典期間什么食物賣瘋了？白蘿卜賣瘋了……為什么？大家看，白蘿卜是不是養(yǎng)肺的？肺吃白的，白蘿卜賣瘋了。

　想必大家也有人跟著吃的吧，怎么吃的還有印象嗎？燉熟了吃、生著吃，就這兩種吃法。

   蘿卜“生吃養(yǎng)肺，熟吃潤腸”。您在非典期間生吃白蘿卜，太偉大了！熟吃白蘿卜的，說句笑話兒，是跟著起哄的……呵呵。

　　秋季干燥，燥最容易傷肺！肺吃白，蕓豆、那大蕓豆，還有銀耳、百合、梨、白蘿卜，這不都是養(yǎng)肺的嘛……

　　什么叫“藥食同源”？您會吃，它不就是治病的？不就叫藥嘛！您不會吃，不就叫食嗎？所以老祖宗說的，“食既能充饑，也能療疾”，關(guān)鍵看您怎么吃，不是說我吃了就管用。　

肝吃“綠”的，綠豆。肝是干嘛的？解毒的，那綠豆是干嘛的，綠豆是解毒的。這就順著說下來了，誰說綠豆是解毒的了？老百姓都說了，吃藥不能吃綠豆，綠豆解藥的，這其實(shí)是一種誤解！綠豆是養(yǎng)肝的，肝是解毒的，傳來傳去把綠豆傳成解毒的了……呵呵。

我們每年夏天都喝綠豆湯，目的是什么？去火，去哪兒的火，肝火！可是年年喝年年火，是不是下不來？老那么大火？

　　為什么？因?yàn)槟粫取Ｎ覀兠磕甓己染G豆湯、綠豆粥，可這綠豆湯怎么做、怎么喝，很有講究的！天天高呼喝綠豆湯，我問您那叫綠豆湯嗎？那么，綠豆湯什么時候喝才有養(yǎng)肝去火的功效呢？按你們說解暑解毒的作用，什么時候才有作用？

開鍋5-6分鐘，綠豆似開沒開呢，那個湯最綠，那個湯才是養(yǎng)肝去火的！一旦您把給它熬爛了，那是解饞的！在夏天正熱的時候，每天喝點(diǎn)綠豆湯，降降火，去去暑氣，非常有必要。

　　大家現(xiàn)在知道怎么熬了吧？把這綠豆洗干凈了，往鍋里加水，擱在火上，蓋著蓋兒熬，過程之中千萬不要打開鍋蓋。開鍋5-6分鐘，綠豆似開沒開呢，這是湯最綠的時候！馬上把這湯倒出來，天天白天上班帶著當(dāng)水喝，喝多少煮多少。剩在鍋里的綠豆，再加水熬爛了，當(dāng)飯給它吃嘍，這不就叫“藥食同源”嘛！您多了一道手續(xù)，這個湯就變成治病的湯了。

　　心吃“紅”，指的什么？紅小豆！心主血，您看過去中國人貧血，老百姓補(bǔ)血是不是吃些紅豆沙、大棗？您再看看現(xiàn)在貧血的，都吃藥去了……吃藥血上來，藥一停血就下去了！沒人說從食物這兒怎么把血養(yǎng)起來，沒人說用食物從根本上去調(diào)養(yǎng)，都在吃藥。

　　脾吃“黃”，黃豆！為什么現(xiàn)在老提倡：喝豆?jié){，吃豆腐、豆制品呢？這些是健脾助消化的！所以您看，世界很多國家都在開始風(fēng)行吃中國人的豆腐，還有小米、薏米，這不都是健脾助消化的嗎?脾胃與飲食消化關(guān)系最大，沒有突出的季節(jié)性，是一年四季都需要注意養(yǎng)護(hù)的。

把吃出來的病吃回去是我們的食療目的。祝大家健康！

一、氣血運(yùn)動 張悟本中醫(yī)養(yǎng)生

1、從中醫(yī)的角度講，人就有兩個病，就是氣、血的病。

2、中醫(yī)八綱：寒、熱、里、外、虛、實(shí)、陰、陽。八綱不平和了人就容易得病。

3、中醫(yī)的運(yùn)動：是指運(yùn)氣動血。就是早調(diào)心、肺、晚調(diào)肝、腎，長調(diào)脾、胃、膽。

4、運(yùn)動五節(jié)操：

⑴養(yǎng)心，早上吃完早飯，邊走邊挫手，掌心有個心經(jīng)的主血，手挫熱后捂眼睛。再挫前臂，左手挫右臂，右手挫左臂。

⑵護(hù)腎，晚上泡腳的時候用兩個手背挫腰。

⑶護(hù)肝，晚上雙手疊放放在心窩的位置，順時針，從上向下轉(zhuǎn)圈的按摩（順是補(bǔ)，逆是泄），轉(zhuǎn)5圈。從中間由上向下平推5次，這算一組，每天做10組。腦子什么都不要想，就想著氣通。

⑷長調(diào)脾胃膽，用拇指和食指去捋雙腿上的兩條脛骨，上下都行。這叫長命穴，足三里。雙手握拳，敲兩側(cè)的外褲線，那里是膽經(jīng)。

⑸捏肌，用手指捏脊柱上的皮，從下往上。捏完泡腳。

二、時辰與臟器的關(guān)系 張悟本中醫(yī)養(yǎng)生

每天有24個小時，一年12個月，屬象是12個屬象，12個時辰，24個節(jié)氣，都是有道理的。每兩個小時是一個時辰，每個時辰是每個臟器工作的時間。

23點(diǎn)-1點(diǎn)：膽工作，屬鼠，古人說膽小如鼠。膽是管腦袋的。膽生一陽如鼠小，最好不要晚于這個時間睡覺。膽小如鼠，膽是管腦袋的，做事需要想，膽不好的人常常嘴苦，膽汁應(yīng)該向下走，卻向上走，造成腦子興奮就失眠了，膽為什么熱呀，肝膽相照，肝火大，膽就熱，肝的反射是神經(jīng)，所以叫神經(jīng)衰弱。夜里面口干舌燥，晚上睡覺腿筋，為什么不白天不渴不抽筋呢，這就是有病的癥狀。再抽的時候看看表，是不是這個時間抽呢。西醫(yī)驗(yàn)血為什么是早晨驗(yàn)呀，因?yàn)楦问且估锩婀ぷ鞯摹?br />
1點(diǎn)-3點(diǎn)：肝工作，屬牛，脾氣不好肝火旺，是牛脾氣。頭疼應(yīng)該把肝火降下來就不疼了。肝臟活躍腓毒，深度睡眠中才能養(yǎng)肝。

3點(diǎn)-5點(diǎn)：肺工作，屬虎，老虎一叫滿山聽得見，肺活量大。肺工作，春秋愛咳嗽的時候都是這個時間咳嗽，晚上睡覺前吃盤生的白蘿卜，治療咳嗽。深度睡眠中。

5點(diǎn)-7點(diǎn)：大腸工作，屬兔，兔子吃草，老祖宗告訴我們應(yīng)該多吃青菜類，多吃雜糧類。大腸氣盛，喝水，培養(yǎng)此時排便的習(xí)慣。

7點(diǎn)-9點(diǎn)：胃工作，屬龍，龍是蠕動著走呀，胃也是蠕動，所以人必須吃早飯。胃分泌胃酸等待食物，要吃皇帝的早餐。

9點(diǎn)-11點(diǎn)：脾工作，屬蛇，蛇是蠕動著走，脾胃必須蠕動運(yùn)化，喝水，消化和吸收的時間。

11點(diǎn)-13點(diǎn)：心工作，屬馬，馬跑得快，是血流量大，心臟有勁。身體陽陰轉(zhuǎn)換開始，閉目小憩一會兒。

13點(diǎn)-15點(diǎn)：小腸工作，屬羊，吸收營養(yǎng)的。吃草長大的。小腸需要營養(yǎng) ，吃大臣的午餐。

15點(diǎn)-17點(diǎn)：膀胱工作，屬猴，猴上躥下跳，膀胱是儲存尿的。體內(nèi)猴子上串下跳，多喝水多吃水果。

17點(diǎn)-19點(diǎn)：腎工作，屬雞，雞吃石沙補(bǔ)鈣強(qiáng)腎，晚飯黑豆粥補(bǔ)腎。

19點(diǎn)-21點(diǎn)：心胞經(jīng)工作，屬狗，狗是護(hù)主人的，心胞是保護(hù)心臟的。狗護(hù)主保護(hù)心臟，娛樂愉悅活動。

21點(diǎn)-23點(diǎn)：三交經(jīng)工作，屬豬，該睡覺了。三交經(jīng)是胸腔跟腹腔的聯(lián)系，糖尿病多是這個毛病。氣運(yùn)三焦通順，心平氣和準(zhǔn)備休息啦。

男的生病愛發(fā)生在左邊，女的愛發(fā)生在右邊，為什么。中醫(yī)講，肝是升氣的，肺是下氣的，男同志愛生氣，傷肝，肝在左邊，所以男的左邊愛生??；女的愛憂，憂傷肺，所以女的右邊愛生病。

臉上長豆：腦門上是心，左面是肝，右肺，鼻子是脾，下巴是腎。

人的牙：四顆全齒代表吃肉的，八個門牙切齒，是撕的，20顆舊齒，咀嚼的。按比例，吃1份肉吃7份別的。

三、鈣的問題：張悟本中醫(yī)養(yǎng)生

1、人老骨先老，人老腎先老。

2、腎的屬象是雞，雞除了吃食外還吃石頭，因?yàn)槌允^補(bǔ)鈣。雞蛋的殼是硬的，如果雞缺鈣，蛋殼就該軟了。

3、黑色、堅(jiān)果類補(bǔ)腎，黑豆和堅(jiān)果里鈣的含量最高。

4、吃咸的東西多會產(chǎn)生鈉，鈉會使血管變硬，形成動脈硬化，所以要求大家少吃鹽，而且鈣可以使體內(nèi)的鈉排出體外。鈣是軟化血管的，防止動脈硬化的，所以鈣還是降血壓的。

5、鈣缺乏跟106種病有關(guān)系。

6、海產(chǎn)品含鈣高，比如海帶，蝦皮等。

7、補(bǔ)鈣的誤區(qū)：⑴吸收的問題：⑵吃鈣多了得結(jié)石：⑶吸收率：⑷骨頭湯補(bǔ)鈣：骨頭湯不是補(bǔ)鈣的，是補(bǔ)充膠原蛋白的。每天50-100升，不要超，不然脂肪就上去了。

⑸配D的：以前都說鈣跟D搭配吃，這個只針對小孩，因?yàn)樾『⒉怀匀?，不見太陽，老年人D多了就會產(chǎn)生動脈硬化。

⑹鈣吃多了骨頭脆：D多了骨頭才會脆。

⑺現(xiàn)代人為什么缺鈣：過去吃的都是自然生長的，現(xiàn)在都是催生的。

8、怎么補(bǔ)鈣：⑴什么毛病都沒有的人：1000-1500毫克/天。

⑵有老年人的各種病的：女：3000毫克/天. 男：4000毫克/天

eg:蝦皮含鈣量在食物中是最多的

轉(zhuǎn)載自 邵敏    轉(zhuǎn)載于2010年05月18日 08:09 閱讀(2) 評論(0) 分類： 生活常識