奶類是嬰幼兒時(shí)期的重要食品，但隨著月齡的增加、生活本領(lǐng)的加強(qiáng)，僅吃奶制品已無(wú)法滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。他們練習(xí)坐、爬、走，身體需要的熱量大大增加，乳牙萌出并逐漸鈣化、練習(xí)咀嚼功能促進(jìn)齒槽骨及下頜骨的發(fā)育，以及大腦的發(fā)育和生理性貧血的糾正等都需要給他們提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、富含鈣、鐵、鋅以及多種維生素的食物。因此要求營(yíng)養(yǎng)更加全面，特別強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡。食品選擇的范圍也隨著年齡的增長(zhǎng)而日益增多。
淀粉類可選米粉、稀粥、爛面條、面包、薯類、麥片粥、軟點(diǎn)心等。
蛋白類有蛋類、奶制品、大豆制品、肉類等。
海產(chǎn)品可選各種魚類、蝦、蝦皮、紫菜、海帶、海裙菜等。
蔬菜、水果類應(yīng)多吃應(yīng)時(shí)蔬果，蔬菜包括小白菜、小油菜、胡蘿h、南瓜、西紅柿、圓白菜、茄子、洋蔥、五彩椒等。水果有草莓、獼猴桃、蘋果、柑、橘、梨、香蕉、桃、西瓜。
油脂類中植物油、黃油及奶酪等也可適當(dāng)食用。
嬰幼兒的輔助食品盡量單獨(dú)制作，食品要講究色、香、味，花樣要經(jīng)常變換，每餐都有新變化，使寶寶每餐都有新感覺，促進(jìn)食欲。
同時(shí)嬰幼兒時(shí)期也是良好飲食習(xí)慣、飲食技能訓(xùn)練的重要時(shí)期，要逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食、集中精神進(jìn)食、有固定進(jìn)食地點(diǎn)和固定進(jìn)食時(shí)間的良好習(xí)慣。http://www.ci123.com/article.php/38632【曉巖轉(zhuǎn)】
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