營養(yǎng)第一
選擇富含各種胎寶貝營養(yǎng)需求的零食,能夠通過零食補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等。
新鮮度
注意各種零食的保鮮情況,近效期、過期的食品不要吃。開封后的食品要按說明,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)食用。
拋棄可疑分子
對于孕媽咪,食品安全第一。對于那些異形、異味的食品都不予考慮,而未曾嘗試過的新鮮食物更要遠(yuǎn)離,避免過敏等情況發(fā)生。
找個(gè)營養(yǎng)師
除了正常的圍產(chǎn)檢查,最好與營養(yǎng)師也保持密切聯(lián)系,隨時(shí)進(jìn)行母子的營養(yǎng)指導(dǎo),這樣,吃得更放心。
可適量添加的零食
選購要點(diǎn):
盡量選購無色素、無香料添加的原味奶酪;注意保質(zhì)期,過期或者近效期的奶酪就不要食用了;奶酪要保存在低溫狀態(tài),如果辦公室太熱,要放在冰箱里,吃前1小時(shí)拿出來回溫即可。
核桃
核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但核桃中的脂肪含量很高,孕媽咪吃得過多會(huì)因熱量攝入過多而身體發(fā)胖,所以每天適可而止,不超過3個(gè)核桃為宜。
奶酪
屬于牛奶的“濃縮版”,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕媽咪的腸胃對營養(yǎng)的吸收。而且一般的奶酪都不會(huì)引起體重的負(fù)擔(dān)。
大棗
大棗的營養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C,還能給孕媽咪補(bǔ)充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,容易引起孕媽咪腸胃脹氣。冬季可食用干棗,夏季可食用鮮棗。
西梅
西梅果實(shí)營養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康的最佳果品。新鮮的西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最佳來 源。西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用。西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對孕媽咪更為 重要。其中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止孕媽咪便秘。每日基礎(chǔ)食用量3~5枚即可。
需要剔除的零食
膨化食品
膨化食品如餅干、蝦條等,主要是淀粉、糖類和膨化劑制成,蛋白質(zhì)含量很少,多吃可致肥胖,且沒有任何營養(yǎng)。
冷飲各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等,主要是水和糖,多吃影響食欲,且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過量的話,懷孕前期容易引起先兆流產(chǎn),懷孕后期容易引起早產(chǎn)。
街頭食品
包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有致癌物質(zhì)——苯并芘,這點(diǎn)大家都知道。對于孕媽咪來說,燒烤、煎炸類肉食,若沒有徹底熟透,還存在弓形蟲的威脅!
街頭小販制作的低成本酸辣粉,更是含有明礬,學(xué)名硫酸鋁鉀的物質(zhì),其在水溶液中游離出大量易被人體吸收的鋁離子,攝入過量的鋁,能直接破壞神經(jīng)細(xì)胞的遺傳物質(zhì)和脫氧核糖核酸的功能,使腦細(xì)胞發(fā)生退化性病變。并可以通過胎盤侵入胎兒大腦,增加癡呆兒的發(fā)生率。
甜食
巧克力、果凍、蛋糕這類甜點(diǎn)熱量高,成分復(fù)雜,含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等,不但能夠?qū)е略袐屵潴w重直線飆升,同時(shí)還會(huì)影響胎寶貝的發(fā)育,造成巨大兒。對于患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來講,甜食,更是雷區(qū)!
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