美味當前人人都難以抵擋，但只貪圖味道，結果只會越吃越不健康。

　　1、上桌就喝碳酸飲料。可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，可以說營養(yǎng)價值為零。上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會使人食欲大減，并且一罐可樂的熱量等于一碗米飯，如果再多喝些，或許你還沒開始吃什么東西，這一頓的熱量就已經超標了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。

　　2、空腹吃魚和海鮮。魚和海鮮含有豐富的蛋白質，可如果空腹吃，這些蛋白質會被轉化成熱量白白浪費。不但不能補身體，反而會加重身體的負擔。另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導致痛風。

　　3、猛吃奶油蛋糕。奶油蛋糕看起來漂亮，其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本，奶油的價格低廉;論營養(yǎng)，它不但高油高糖，而且植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的營養(yǎng)較高，可以吃一小塊解解饞。

　　4、炒雞蛋放味精。雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

　　5、紅白蘿卜混吃。白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色，還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

　　6、酒與胡蘿卜同食。最近，美國食品專家告誡人們，酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素，當與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。