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    讓孩子走進(jìn)廚房

    (2014-01-24 11:19:21)   [編輯]

       上周末,木鳥回家,在超市買了面條、雜糧和雞蛋等。晚上熬夜時,自己煮粥、面條和雞蛋,自己增加營養(yǎng)配餐。

       離開家的木鳥,最讓我擔(dān)心的是吃和睡的問題。怕他不準(zhǔn)時吃,在外面亂吃,舍不得吃,要不就是和哥們一起胡吃海喝。別到時學(xué)問沒咋樣,胃病倒先落下了。

       現(xiàn)在看來這個問題好像不成問題了。人家不但吃,而且關(guān)注吃的營養(yǎng),食堂里吃飯注意葷素搭配,牛奶、蛋自己補充,煮粥不煮白粥,而是五谷雜糧粥。

       吃的問題這么快就解決了主要原因是木鳥從小就進(jìn)廚房,自己動手做吃的。小學(xué)時燜米飯、西紅柿炒蛋,青椒土豆;上了初中不再是將就著吃,而是講究地吃了,咖喱炒飯,米飯一定要是新燜好的,絕對不能用剩飯湊合;高考前獨居的那段日子,選擇的是牛排、火鍋、紅牛、士力架等高熱量的飲食,以保證每天高強度的體力和腦力勞動。

       最近看一本書《從容的香檳》。作者談到如何培養(yǎng)孩子自己動手做飯的能力。當(dāng)然,前提是父母不要把做飯當(dāng)做一種負(fù)擔(dān),當(dāng)自己親手DIY出香噴噴的飯菜時,當(dāng)沉浸在做飯的快樂時,當(dāng)一家人交口稱贊好手藝時為人父、為人母、為人妻、為人夫的那種快樂我想每一個廚房中人都深有體會吧!

       說了這么多好像我的廚藝多高似的!其實,我的廚藝實在是不咋地,但是,這么多年,我保留了幾樣看家本領(lǐng),而且從不外傳給老高,那就是蒸饅頭、烙餅、包餃子。這三樣面食都是老高的最愛,無論他的菜燒的多好,隔一段時間他都會想吃這幾樣面食的。于是乎,我的光輝形象立刻高大起來,再加上老高的忽悠和噓忽讓我頓生沒有了我他活著都沒啥意思了的感覺。

       培養(yǎng)木鳥進(jìn)廚房,當(dāng)初沒啥大想法,現(xiàn)在想想還是值得的。一個會做飯的男人不是沒出息的男人,恰恰是好男人的表現(xiàn)。很欣賞外國男人的做派,無論官做的多大,生意多忙,回到家里就與孩子摸打滾爬在一起,蹲下身來與孩子交往,手里沾滿泥土,帶領(lǐng)孩子老婆一家人忙碌于花花草草之中。不是每個男人都有機(jī)會干驚天動地大事業(yè)的,但是每一個男人都會是丈夫、父親。一個會生活,懂生活的男人家庭一定會很溫馨、和諧!

       木鳥對我說他越來越喜歡做飯了。我鼓勵他繼續(xù)做下去,為自己,當(dāng)然,以后也為別人。木鳥欣然接受并樂此不疲!

       很同意一個觀點,看一個主婦如何主要看她家的廚房和衛(wèi)生間。廚房是一個女人抑或男人另外的一個領(lǐng)地。這里,色彩紛呈,創(chuàng)意無限,家人的胃口是不竭的動力,家人的健康是永遠(yuǎn)的追求,一湯一飯溫暖著愛人的心,一粥一菜滋潤著家中的每一份快樂因子。

       讓孩子走進(jìn)廚房吧,一簞食,一瓢飲,總關(guān)情!

     

    1
    寫得好

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