孩子吃飯學(xué)問大

 

俗話說：民以食為天，足以道出飲食對人的重要性。然而，飲食對于成長發(fā)育中的孩子來說，意義更加重大，只有科學(xué)而合理的飲食結(jié)構(gòu)，孩子才能健康成長，沒有一個(gè)健康的體魄，孩子的未來就無從談起！

對于成長中的中小學(xué)生來說，首先不能養(yǎng)成吃零食的壞習(xí)慣，小賣部里賣的那些亂七八糟的小食品不能吃，家長從小要告訴孩子亂吃東西的危害性，讓孩子看到那些東西不是香而是反胃。讓孩子從小養(yǎng)成喝白開水或礦泉水的習(xí)慣，而不能以飲料代替水。而且飯前兩小時(shí)決不能吃零食。

對于中小學(xué)生來說，一日三餐都很重要，但早餐最重要。因?yàn)樯衔缟险n最多，必須保證孩子大腦充分的營養(yǎng)，早餐最好這樣搭配：一杯牛奶、一個(gè)雞蛋、幾片肝、幾?；ㄉ?、幾片面包之類的面食、少量水果，這樣就能保證上午大腦工作所需的全部營養(yǎng)，而且中午飯前不至于太餓，以至于午飯爆饑爆食。

中餐一定要吃好，保證二兩瘦肉，大量的青菜，主食要保證生長發(fā)育所需的足量的碳水化合物。

晚飯要吃比較細(xì)軟易于消化的食物，不要大魚大肉，但同樣要保證足夠量的青菜。臨睡前20分鐘到半小時(shí)再喝一杯牛奶。

最好每天都能吃到魚，尤其是海魚，魚里含有腦黃金；最好每天吃兩到三個(gè)核桃，這樣能增強(qiáng)孩子的記憶力；每天吃點(diǎn)海帶，補(bǔ)充足夠量的碘，中國人絕大多數(shù)缺碘，如果碘補(bǔ)充足以后，人的智力會提高30%；有條件的最好每天吃幾個(gè)大棗，當(dāng)然，牛奶和雞蛋是每天必吃的。

由于我一直堅(jiān)持給孩子合理搭配飲食，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，我的孩子不挑食，不偏食，不吃零食，身體健康，體格健壯，為孩子將來的成才奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)！

2004年11月9日星期二