1、一口飯菜在口中含了好久

　　觀察看看，是不是因為有青菜在里邊。如果是的，下一口食物可選擇寶寶喜歡的食物。有時可將寶寶喜歡吃的食物與蔬菜混合在飯中，一起喂食。

　　2、咬不下去

　　蔬菜因纖維素的存在，幼兒咀嚼較費力，可能容易放棄吃這類的食物。制作餐點時，記得選擇新鮮幼嫩的原料，或?qū)⑹澄镏蟮幂^軟，便于孩子進食。

　　3、吞不下去

　　一些金針菇、豆苗及纖維太長的蔬菜，直接吞食容易造成寶寶吞咽困難或產(chǎn)生嘔吐的動作。建議供應(yīng)給幼兒食用前應(yīng)先切細(xì)或剁碎。

　　4、嘔吐的動作

　　部分的蔬果含有特殊氣味：如苦瓜、芥菜、荔枝，寶寶可能不太接受，可減少供應(yīng)的量或等寶寶較大時再試。

　　5、顏色好可怕

　　部分的青菜、水果有特殊的顏色，如紅莧菜、菜椒、櫻桃等，可能引起寶寶的恐懼。媽媽可用孩子能接受的方式來引導(dǎo)寶寶進食，如可以告訴孩子：吃了紅色的菜菜和水果，就會像白雪公主一樣有著紅彤彤、漂亮的臉蛋哦。

　　6、太酸了

　　大部分的小朋友可能無法接受太酸的水果，可將水果放得較熟以后再吃。也可試試混合甜的水果：加些酸奶打成果汁(不濾汁)，或是做成果凍吸引小朋友嘗試。事實上，我們的周遭環(huán)境中有著四、五十種以上的蔬果，即使您的寶寶拒絕了部分的食物，不要氣餒！還有許多值得一試的營養(yǎng)蔬果，它們同樣可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)及纖維素給寶寶。