生活越來(lái)越好，可寶寶的胃口卻越來(lái)越刁，這不吃，那不吃，每頓飯媽媽們都要和孩子開(kāi)展一場(chǎng)“你追我趕”的戰(zhàn)爭(zhēng)，偏食、挑食、厭食，成了讓媽媽最頭痛的心病。
挑選食物不等于“偏食”
俗話(huà)說(shuō)：嘗遍百果能成仙。從小培養(yǎng)寶寶的飲食習(xí)慣。讓他口味”雜”些，食譜寬些，孩子攝取的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更全面。
可是，孩子有沒(méi)有選擇食物的權(quán)利呢？你有沒(méi)有必要因?yàn)楹⒆硬粣?ài)吃某樣菜，而在飯桌上和孩子較勁兒呢？至少西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：吃飯時(shí)高興比什么都重要。
孩子不喜歡吃胡蘿卜，可以讓他吃南瓜，因?yàn)閮烧叨几缓}卜素；孩子不愛(ài)喝牛奶，可以讓他喝酸奶，因?yàn)樗鼈兌际氢}質(zhì)的優(yōu)良來(lái)源。菜場(chǎng)里至少有幾十種蔬菜，這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大同小異，孩子應(yīng)該有權(quán)選擇吃什么。更何況，自己“點(diǎn)”的菜，吃起來(lái)當(dāng)然就更香了。
大多數(shù)孩子對(duì)餐桌上的菜肴是沒(méi)有“成見(jiàn)”的，今天愛(ài)吃黃瓜，明天愛(ài)吃冬瓜，只要吃的時(shí)候有新鮮感，他就愛(ài)吃。很多孩子對(duì)食物的記性也很差，上個(gè)星期還說(shuō)不愛(ài)吃的菜，下個(gè)星期又會(huì)吃得香著呢。所以，你不必為了孩子吃什么，不吃什么而和他較勁兒，最后鬧得孩子只能掛著眼淚吃飯。
當(dāng)然家長(zhǎng)有責(zé)任對(duì)孩子進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育，這種教育可以滲透在帶孩子去采購(gòu)的時(shí)候。讓孩子在廚房幫忙的時(shí)候。飯桌上講究用餐的氛圍，如果端上一盤(pán)炒胡蘿卜絲。就對(duì)孩子說(shuō)：“不許挑食，不準(zhǔn)不吃胡蘿卜?！蹦呛⒆拥暮眯那榫捅荒闫茐牧?。其實(shí)你可以略施烹調(diào)小計(jì)，把胡蘿卜剁碎，和肉一起做餡，炸小丸子、包小餃子、孩子準(zhǔn)能一口一個(gè)。
別給孩子隨便戴上“偏食”的帽子,合理、平衡的膳食應(yīng)該包括這幾類(lèi)食物，也就是膳食寶塔的那幾層：五谷加薯類(lèi)，蔬菜水果、魚(yú)禽肉蛋，牛奶大豆及其制品。
嚴(yán)格地說(shuō)，孩子只有對(duì)某一類(lèi)或某一種食物吃得極少或不吃，才算得上“偏食”。在日常生活中，如果孩子出現(xiàn)以下任何一種 “癥狀”，你就應(yīng)該注意孩子是否“偏食”了。
癥狀一：每次吃飯，不吃小碗里的米飯或面食，光吃肉就飽了。
癥狀二：看見(jiàn)青菜，要么不吃，要么含在嘴里咂咂味兒就吐了。
癥狀三：最?lèi)?ài)吃雞蛋，一天至少要吃三四個(gè)，打出的飽嗝都帶著蛋味兒。拉屎的時(shí)候卻總是很困難。
癥狀四：貪食油炸食品，一次吃的量可以頂一天的飯量。
癥狀五：就愛(ài)喝牛奶、吃酸奶，不正經(jīng)吃飯。
還有光愛(ài)吃水泡飯不吃菜等等，他們也屬于有偏食傾向的寶寶。
治療“偏食”的處方處方一：饑
控制孩子的零食供應(yīng)，以定時(shí)、定量的“供給制”代替想吃就給的“放任制”。您可以給孩子安排適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，讓孩子在飯前有饑餓感，這樣，他就會(huì)“饑不擇食”了。
處方二：變
主食和副食要經(jīng)常變花樣，您應(yīng)該學(xué)會(huì)利用食物的色、香、形來(lái)誘惑寶寶。這樣，在食物入口之前，孩子會(huì)通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)而產(chǎn)生食欲，他的消化液也會(huì)提前分泌，食物吃到口里后，就會(huì)覺(jué)得特別美味了。
處方三：帶
家長(zhǎng)首先不能偏食。飯菜上桌后，您要帶頭叫好，吃得津津有味，這樣能把寶寶的“饞蟲(chóng)”引出來(lái)。
處方四：配
多燒一些組合菜，因?yàn)槿澦卮钆淠芟嗷ソ栉?。例如，改炒雞蛋為西紅柿炒雞蛋，改鹵豬肝為甜椒炒豬肝。
處方五：把菜、肉剁碎了做餡。餃子最“包容”，有糧、有菜、有肉，不妨讓孩子多吃些。
處方六：查
如果孩子嚴(yán)重偏食，就得去醫(yī)院查查。貧血，缺鋅等原因都會(huì)影響人的“口味”。
另外，中藥、食療和捏脊的方法也可以讓孩子胃口好起來(lái)中藥，如健脾口服液、四蘑湯口服液等。
食療
山楂、山藥、薏米、紅棗、蓮子等熬粥服用
外治
捏脊方法：從尾骶開(kāi)始沿脊柱兩旁向頸部拿捏。來(lái)回5次，一天一次。
按摩方法：臍部周?chē)槙r(shí)針按摩，按3～5分鐘，一天2次每次20分鐘，飯后半小時(shí)進(jìn)行。
挑選食物不等于“偏食”
俗話(huà)說(shuō)：嘗遍百果能成仙。從小培養(yǎng)寶寶的飲食習(xí)慣。讓他口味”雜”些，食譜寬些，孩子攝取的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更全面。
可是，孩子有沒(méi)有選擇食物的權(quán)利呢？你有沒(méi)有必要因?yàn)楹⒆硬粣?ài)吃某樣菜，而在飯桌上和孩子較勁兒呢？至少西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：吃飯時(shí)高興比什么都重要。
孩子不喜歡吃胡蘿卜，可以讓他吃南瓜，因?yàn)閮烧叨几缓}卜素；孩子不愛(ài)喝牛奶，可以讓他喝酸奶，因?yàn)樗鼈兌际氢}質(zhì)的優(yōu)良來(lái)源。菜場(chǎng)里至少有幾十種蔬菜，這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大同小異，孩子應(yīng)該有權(quán)選擇吃什么。更何況，自己“點(diǎn)”的菜，吃起來(lái)當(dāng)然就更香了。
大多數(shù)孩子對(duì)餐桌上的菜肴是沒(méi)有“成見(jiàn)”的，今天愛(ài)吃黃瓜，明天愛(ài)吃冬瓜，只要吃的時(shí)候有新鮮感，他就愛(ài)吃。很多孩子對(duì)食物的記性也很差，上個(gè)星期還說(shuō)不愛(ài)吃的菜，下個(gè)星期又會(huì)吃得香著呢。所以，你不必為了孩子吃什么，不吃什么而和他較勁兒，最后鬧得孩子只能掛著眼淚吃飯。
當(dāng)然家長(zhǎng)有責(zé)任對(duì)孩子進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育，這種教育可以滲透在帶孩子去采購(gòu)的時(shí)候。讓孩子在廚房幫忙的時(shí)候。飯桌上講究用餐的氛圍，如果端上一盤(pán)炒胡蘿卜絲。就對(duì)孩子說(shuō)：“不許挑食，不準(zhǔn)不吃胡蘿卜?！蹦呛⒆拥暮眯那榫捅荒闫茐牧?。其實(shí)你可以略施烹調(diào)小計(jì)，把胡蘿卜剁碎，和肉一起做餡，炸小丸子、包小餃子、孩子準(zhǔn)能一口一個(gè)。
別給孩子隨便戴上“偏食”的帽子,合理、平衡的膳食應(yīng)該包括這幾類(lèi)食物，也就是膳食寶塔的那幾層：五谷加薯類(lèi)，蔬菜水果、魚(yú)禽肉蛋，牛奶大豆及其制品。
嚴(yán)格地說(shuō)，孩子只有對(duì)某一類(lèi)或某一種食物吃得極少或不吃，才算得上“偏食”。在日常生活中，如果孩子出現(xiàn)以下任何一種 “癥狀”，你就應(yīng)該注意孩子是否“偏食”了。
癥狀一：每次吃飯，不吃小碗里的米飯或面食，光吃肉就飽了。
癥狀二：看見(jiàn)青菜，要么不吃，要么含在嘴里咂咂味兒就吐了。
癥狀三：最?lèi)?ài)吃雞蛋，一天至少要吃三四個(gè)，打出的飽嗝都帶著蛋味兒。拉屎的時(shí)候卻總是很困難。
癥狀四：貪食油炸食品，一次吃的量可以頂一天的飯量。
癥狀五：就愛(ài)喝牛奶、吃酸奶，不正經(jīng)吃飯。
還有光愛(ài)吃水泡飯不吃菜等等，他們也屬于有偏食傾向的寶寶。
治療“偏食”的處方處方一：饑
控制孩子的零食供應(yīng)，以定時(shí)、定量的“供給制”代替想吃就給的“放任制”。您可以給孩子安排適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，讓孩子在飯前有饑餓感，這樣，他就會(huì)“饑不擇食”了。
處方二：變
主食和副食要經(jīng)常變花樣，您應(yīng)該學(xué)會(huì)利用食物的色、香、形來(lái)誘惑寶寶。這樣，在食物入口之前，孩子會(huì)通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)而產(chǎn)生食欲，他的消化液也會(huì)提前分泌，食物吃到口里后，就會(huì)覺(jué)得特別美味了。
處方三：帶
家長(zhǎng)首先不能偏食。飯菜上桌后，您要帶頭叫好，吃得津津有味，這樣能把寶寶的“饞蟲(chóng)”引出來(lái)。
處方四：配
多燒一些組合菜，因?yàn)槿澦卮钆淠芟嗷ソ栉?。例如，改炒雞蛋為西紅柿炒雞蛋，改鹵豬肝為甜椒炒豬肝。
處方五：把菜、肉剁碎了做餡。餃子最“包容”，有糧、有菜、有肉，不妨讓孩子多吃些。
處方六：查
如果孩子嚴(yán)重偏食，就得去醫(yī)院查查。貧血，缺鋅等原因都會(huì)影響人的“口味”。
另外，中藥、食療和捏脊的方法也可以讓孩子胃口好起來(lái)中藥，如健脾口服液、四蘑湯口服液等。
食療
山楂、山藥、薏米、紅棗、蓮子等熬粥服用
外治
捏脊方法：從尾骶開(kāi)始沿脊柱兩旁向頸部拿捏。來(lái)回5次，一天一次。
按摩方法：臍部周?chē)槙r(shí)針按摩，按3～5分鐘，一天2次每次20分鐘，飯后半小時(shí)進(jìn)行。
0
寫(xiě)得好
相鄰博客
- 孩子貪玩怎么辦 [2007-06-23 18:13:00]
- 保健五字經(jīng) [2007-06-23 18:16:00]
- 家庭教育孩子六法 [2007-06-23 18:37:00]
- 成長(zhǎng)的煩惱——寫(xiě)給爸爸的公開(kāi)信 [2007-06-23 18:39:00]
最近訪客