隔代喂養(yǎng) 家庭戰(zhàn)爭(zhēng)的新根源

2008年07月21   作者：賀莉丹

 　　雅培公司新近發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查顯示，京滬廣三地近50％的家庭，幼兒的喂養(yǎng)和照看需要依賴于(外)祖父母；圍繞孩子的飲食問題，家庭沖突不斷上演。

　　隔代喂養(yǎng)存在分歧

　　一大清早，朱欣(化名)家就爆發(fā)了一場(chǎng)“家庭戰(zhàn)爭(zhēng)”：外公買菜時(shí)帶了一份排骨年糕給外孫當(dāng)早餐，想給外孫翻翻花樣，當(dāng)即引來身為外企主管的朱欣的“抗議”，朱欣堅(jiān)持孩子早餐應(yīng)該健康清淡，還質(zhì)疑出售排骨年糕的小攤販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證。

　　圍繞孩子的飲食，類似家庭沖突不斷上演。時(shí)下，由于年輕父母忙于工作，隔代喂養(yǎng)已成為不可避免的趨勢(shì)，在20 08年7月12日召開的研討會(huì)上，由上海市婦聯(lián)兒童和家庭工作部、雅培公司共同發(fā)布的“京滬廣2000個(gè)家庭隔代喂養(yǎng)調(diào)查報(bào)告”顯示：京滬廣三地近50％的家庭，幼兒的喂養(yǎng)和照看需要依賴于(外)祖父母；與此同時(shí)，高達(dá)2/3的受訪者承認(rèn)，隔代喂養(yǎng)存在分歧。

　　調(diào)查顯示，在上海、北京、廣州三地，近五成家庭的幼兒主要由祖輩來喂養(yǎng)，跟著寶寶團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，已成為不少退休的( 外)祖父母發(fā)揮余熱的舞臺(tái)，父母親力親為的比例則不到46.3%。由于眼下年輕父母基本都是雙職工，加上很多年輕父母婚前也是衣來伸手、飯來張口的獨(dú)生子女，所以將喂養(yǎng)重?fù)?dān)“上交”。其余3.8%的家庭則由其他成員如保姆等來承擔(dān)該職責(zé)。

　　上海社會(huì)科學(xué)院家庭研究中心主任徐安琪分析，從社會(huì)學(xué)角度而言，隔代喂養(yǎng)的成因主要包括：其一，是激烈社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)下經(jīng)濟(jì)理性選擇的結(jié)果，在當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻、社會(huì)流動(dòng)和超時(shí)工作成為常態(tài)的情況下，女性如要把更多精力放在子女撫養(yǎng)上，或許會(huì)被無情的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰，從經(jīng)濟(jì)理性的角度考慮，市場(chǎng)價(jià)值高的年輕父母自然選擇在職場(chǎng)多投入多獲益，而祖輩有時(shí)間、有經(jīng)驗(yàn)，責(zé)無旁貸地承擔(dān)起喂養(yǎng)孫輩的責(zé)任；其二，流動(dòng)人口、異地婚姻遞增所致，以上海為例，新登記的結(jié)婚夫妻有三分之一以上是“兩地婚配”(即雙方戶籍地不同)，“兩地婚姻”、流動(dòng)人口使更多的祖輩進(jìn)城與子女同住，組成臨時(shí)的 “擴(kuò)大的核心家庭”，可以說，隔代喂養(yǎng)是一個(gè)無奈選擇；其三，部分獨(dú)生子女父母推卻應(yīng)盡責(zé)任的結(jié)果。

　　“實(shí)踐派”與“理論派”之爭(zhēng)

　　“寶寶已經(jīng)太胖了，可我婆婆還是凈挑葷菜買，還叫寶寶多吃菜、少吃飯，一點(diǎn)都不科學(xué)！”談起孩子的喂養(yǎng)問題， 32歲的楊女士牢騷滿腹。楊女士的婆婆也有怨言：“我兒子小時(shí)候，就是這么喂大的！有什么不對(duì)？！”

　　由隔代喂養(yǎng)引發(fā)的家庭矛盾屢見不鮮。本次調(diào)查顯示，受訪者承認(rèn)隔代喂養(yǎng)的主要分歧來自喂養(yǎng)知識(shí)和喂養(yǎng)方法，其中，食品種類、食量和喂哺方式是父母與(外)祖父母輩在孩子營(yíng)養(yǎng)搭配上的主要分歧。

　　“一個(gè)小小的例子就能說明上述分歧”，調(diào)查主持方之一、雅培課題組組長(zhǎng)汪嶺表示，受訪家庭中，在孩子已經(jīng)能夠獨(dú)立吃飯的時(shí)候，24.2%的(外)祖父母總是或經(jīng)常給孩子喂飯，明顯高于父母喂飯的16.6%這個(gè)比例，6/7的父母主張寶寶應(yīng)該獨(dú)立進(jìn)食，矛盾由此產(chǎn)生。

　　超過半數(shù)以上的(外)祖父母喂養(yǎng)知識(shí)來自于長(zhǎng)輩傳授，父母的喂養(yǎng)知識(shí)來源較廣，有近四成來自于聽取書本、專家等權(quán)威意見。年長(zhǎng)的“實(shí)踐派”和年輕的“理論派”各執(zhí)一詞。

　　“這一代的年輕父母顯然跟上一代祖父輩不一樣的地方，他們有更多物質(zhì)上的選擇，可以選擇不同牌子的奶粉、不同的尿布、有更多育兒的書可以看……年輕父母有一個(gè)地方可以改變，就是不要這么教條，孩子必須哪個(gè)月要吃哪個(gè)牌子的奶粉，我認(rèn)為不是這樣的，孩子是非常不同的”，參與討論的作家陳丹燕表示，愛自己的孩子，就要關(guān)心他的感覺，而不是把自己的想法強(qiáng)加給他，“愛他就是要給他樂于接受并且確實(shí)需要的東西”。

　　此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于工作關(guān)系，近六成的年輕父母每天與孩子相處的時(shí)間不足3小時(shí)。上海一家外貿(mào)公司經(jīng)理張女士有一個(gè)4歲的女兒，她感嘆，“我經(jīng)常出差，孩子從小就是爺爺奶奶帶，爺爺奶奶很會(huì)慣著她，這個(gè)事情我也和她爺爺奶奶說過幾次，但老人堅(jiān)持自己的想法……”

　　上海市婦聯(lián)兒童和家庭工作部部長(zhǎng)陳建軍認(rèn)為，祖父母協(xié)助喂養(yǎng)孫輩，有較多時(shí)間陪伴孩子，能給孩子較多的安全感和早期依戀，也使年輕父母能兼顧事業(yè)與家庭。

　　但祖父母的照顧與呵護(hù)并不能取代父母的責(zé)任。調(diào)查顯示，由(外)祖父母喂養(yǎng)的幼兒更易有三心二意、挑食偏食等不良飲食習(xí)慣。

　　此外，超過85%的孩子在問卷中表示，希望父母能多陪伴他們一起吃飯和玩耍?！霸鯓涌朔舸桂B(yǎng)中可能出現(xiàn)的問題，使隔代喂養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)更大發(fā)揮，值得我們關(guān)注”，陳建軍表示。

　　調(diào)查組認(rèn)為，如何消除兩代人在孩子喂養(yǎng)上的分歧，達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，是擺在許多家庭面前的現(xiàn)實(shí)問題。

　　“隔代喂養(yǎng)沒有現(xiàn)成的解決方案，父母和祖輩都是為了孩子好，但兩代人需要更多的溝通與交流”，汪嶺總結(jié)。-

　　上海近半兒童挑食偏食

　　任憑奶奶、外婆拿著飯碗跟在屁股后面，任憑爸爸、媽媽“威逼利誘”，寶寶依然自顧自玩耍，皺著眉頭將嘴里唯一一片青菜葉子吐出來。

　　這是不是許多家庭中的常見一幕？

　　最新出爐的“上海兒童飲食行為調(diào)查”報(bào)告顯示，在1至6歲的上海兒童中，39.7%存在挑食的習(xí)慣，這個(gè)問題隨年齡增長(zhǎng)日益突出，5至6歲的幼兒中，近一半都有挑食習(xí)慣；孩子的不良飲食習(xí)慣困擾著很多上海家庭，68.2%的家長(zhǎng)對(duì)此表示擔(dān)憂。這項(xiàng)調(diào)查由上海兒科學(xué)會(huì)兒保學(xué)組、上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及雅培公司旗下小安素品牌共同發(fā)起。

　　“通過社區(qū)兒童保健醫(yī)生面對(duì)面的詢問方法，我們課題組隨機(jī)調(diào)查了上海市靜安、長(zhǎng)寧、浦東、楊浦4區(qū)常住戶籍的 1244例1至6歲兒童，獲得了關(guān)于兒童飲食狀況和不良飲食行為許多第一手資料，得出一些有趣的、值得思考的結(jié)論”，該課題組組長(zhǎng)、上海交通大學(xué)兒童醫(yī)學(xué)中心發(fā)育與行為兒科主任醫(yī)生金星明聲稱。

　　兒童常見的飲食行為癥狀主要有八項(xiàng)：吃得少、吃得慢、對(duì)食物不感興趣、拒絕某些食物、不愿嘗試某些食物、偏愛某些食物、吃飯時(shí)做其他事情、吃飯地點(diǎn)不固定。這次調(diào)查顯示，半數(shù)以上的上海兒童吃一頓飯的時(shí)間超過25分鐘；44% 的兒童食量顯然無法令他們的父母滿意；44.9%的兒童經(jīng)?；蛴袝r(shí)偏愛某些食物，導(dǎo)致挑食、偏食……凡此種種，令父母?jìng)冾^疼不已。此外，超過70％的兒童吃飯時(shí)屬于“三心二意型”，即邊吃邊做其他事情；半數(shù)以上的兒童屬于“游走進(jìn)食型 ”，即吃一頓飯地點(diǎn)不固定；45%的兒童需要“小道具”才能完成吃飯這項(xiàng)任務(wù)。孩子年齡越小，吃飯時(shí)的活動(dòng)更豐富，“ 斗爭(zhēng)”也顯得尤為艱巨。

　　有逾八成的家長(zhǎng)采取“誘導(dǎo)”方法解決孩子的偏食、挑食問題。經(jīng)調(diào)查，家長(zhǎng)們最多的誘導(dǎo)措施是讓孩子們邊看電視邊吃飯，占35.7%；30.9%的家長(zhǎng)邊給孩子講故事邊吃飯；依次采取的手段是，使用玩具、甜食獎(jiǎng)勵(lì)等。12.1% 的家長(zhǎng)不惜用逼迫的方法，強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，收效甚微?！斑@些措施都是錯(cuò)誤的，使用越多，越會(huì)給孩子造成巴甫洛夫式的條件反射：要吃飯了就要看電視，吃完飯還可以有其他的獎(jiǎng)勵(lì)……我們應(yīng)該阻斷這種不良及錯(cuò)誤的關(guān)聯(lián)”，金星明教授指出，家長(zhǎng)某些不恰當(dāng)?shù)男袨?，可能?huì)更進(jìn)一步制造餐桌上的緊張氣氛，不僅不能從根本上解決幼兒現(xiàn)有不良飲食行為，還可能加劇挑食、偏食現(xiàn)象。

　　此外，家長(zhǎng)間的口碑和兒科醫(yī)生是母親尋求建議的主要渠道，兒科醫(yī)生是母親最為信賴的渠道。課題組建議，家長(zhǎng)應(yīng)獲得專業(yè)指導(dǎo)，采取綜合、有效的干預(yù)手段，確保兒童獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。            來源：搜弧女人