14、廚房節(jié)約小竅門
微波爐做米飯省電省時
將米倒入微波爐專用的玻璃煮鍋里，倒入適量清水，蓋好蓋子，將放米和水的玻璃煮鍋放入微波爐，中高火，定時7分鐘。就這么簡單！
一般電飯鍋的功率是900瓦，用時20分鐘，耗電0.3度；而微波爐功率是700瓦，用時是7分鐘，耗電不到0.1度。微波爐做的米飯顆粒完整，整體軟硬適中，而電飯鍋做的米飯有的地方軟，有的地方硬，而且時常還有糊鍋的現(xiàn)象。
蒸東西時水適量省煤氣
蒸東西時，蒸鍋水不要放得太多，一般以蒸好后鍋內(nèi)剩半碗水為宜，這樣做，既可省水又最大程度地節(jié)約了煤氣。
炸過魚蝦的油炸茄子好吃
炸過魚、蝦的花生油用來炒菜時，常會影響菜肴的清香，但只要用此油炸一次茄子，即可使油變得清爽，而吸收了魚蝦味的茄子也格外好吃。
電飯鍋燜飯捂毛巾省電
燜飯時， 在電飯鍋的鍋蓋上捂一條毛巾(不要堵著出氣孔)，飯比不捂毛巾熟得快。這樣做既能節(jié)電，操作起來也不費事。
0
寫得好
相鄰博客
- 100個家庭節(jié)約技巧指導：城鎮(zhèn)居民節(jié)能指南 [2008-01-18 20:30:00]
- 100個家庭節(jié)約技巧指導：出游節(jié)約有六招 [2008-01-18 20:31:00]
- 100個家庭節(jié)約技巧指導：韓國實施綠色計劃 [2008-01-18 22:30:00]
- 100個家庭節(jié)約技巧指導：英國制定節(jié)能法規(guī) [2008-01-18 22:32:00]
最近訪客