忌多吃臭豆腐
要知道，臭豆腐屬豆制品，富有營養(yǎng)，聞著雖然臭，吃著卻香。但要知道臭豆腐食用過多是有害的。這主要因為臭豆腐的發(fā)酵工序是在自然條件下進行的，因而非常容易被 微生物污染。據(jù)測定，臭豆腐中含有大量揮發(fā)性鹽基氮，平 均每公斤含有4．
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