91、小火燒水費(fèi)煤氣 

96、小火燒水費(fèi)煤氣 

　　俗話說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，作為每日必須的燃料，“柴”排在了第一位。現(xiàn)代社會(huì)，天然氣已經(jīng)取代傳統(tǒng)的柴，成為日常生活中的主要燃料，節(jié)約煤氣因此成了日常節(jié)約的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

　　節(jié)約煤氣應(yīng)該從以下四方面入手：

　　第一，選擇最佳燃燒值。一般來(lái)說(shuō)，火苗的外焰溫度高于內(nèi)焰，做飯時(shí)應(yīng)隨時(shí)調(diào)節(jié)閥門(mén)，控制火苗高度，使外焰與鍋底充分接觸，但不讓其超過(guò)鍋底外緣，這樣才能取得最佳加熱效果。另外，灶臺(tái)表面與鍋底的距離不宜小于3厘米，因?yàn)槊簹馊紵龝r(shí)需要氧氣助燃，間距過(guò)小會(huì)造成氧氣混合量減小，氣體不能充分燃燒，熱值下降。還有些人認(rèn)為，用小火可以節(jié)約煤氣，其實(shí)不然。用小火燒水會(huì)使時(shí)間延長(zhǎng)，火焰在空氣中散失的熱量多，反而更費(fèi)煤氣。

　　第二，科學(xué)使用灶具。應(yīng)選擇導(dǎo)熱效率高的灶具，而且灶具的尺寸不宜過(guò)大，否則會(huì)增大散熱面積，增長(zhǎng)加熱時(shí)間，造成熱量損失。

　　第三，定期清理爐灶。避免灶頭積碳而堵塞氣路，從而獲得最大的燃燒熱能。在烹飪過(guò)程中，如果有食物溢出，也要及時(shí)清理，避免油垢堵塞。

　　第四，閥門(mén)控制。閥門(mén)是保證安全的重要屏障。用完煤氣時(shí)，應(yīng)先關(guān)氣門(mén)，再關(guān)灶門(mén)，這樣可以使氣門(mén)與灶具間管路中的煤氣燃盡，既可充分利用煤氣，又能防止因管道內(nèi)煤氣濃度過(guò)高而存在安全隱患。

　　俗話說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，作為每日必須的燃料，“柴”排在了第一位?，F(xiàn)代社會(huì)，天然氣已經(jīng)取代傳統(tǒng)的柴，成為日常生活中的主要燃料，節(jié)約煤氣因此成了日常節(jié)約的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

　　節(jié)約煤氣應(yīng)該從以下四方面入手：

　　第一，選擇最佳燃燒值。一般來(lái)說(shuō)，火苗的外焰溫度高于內(nèi)焰，做飯時(shí)應(yīng)隨時(shí)調(diào)節(jié)閥門(mén)，控制火苗高度，使外焰與鍋底充分接觸，但不讓其超過(guò)鍋底外緣，這樣才能取得最佳加熱效果。另外，灶臺(tái)表面與鍋底的距離不宜小于3厘米，因?yàn)槊簹馊紵龝r(shí)需要氧氣助燃，間距過(guò)小會(huì)造成氧氣混合量減小，氣體不能充分燃燒，熱值下降。還有些人認(rèn)為，用小火可以節(jié)約煤氣，其實(shí)不然。用小火燒水會(huì)使時(shí)間延長(zhǎng)，火焰在空氣中散失的熱量多，反而更費(fèi)煤氣。

　　第二，科學(xué)使用灶具。應(yīng)選擇導(dǎo)熱效率高的灶具，而且灶具的尺寸不宜過(guò)大，否則會(huì)增大散熱面積，增長(zhǎng)加熱時(shí)間，造成熱量損失。

　　第三，定期清理爐灶。避免灶頭積碳而堵塞氣路，從而獲得最大的燃燒熱能。在烹飪過(guò)程中，如果有食物溢出，也要及時(shí)清理，避免油垢堵塞。