每天吃水果別超過兩種 

　　吃水果有益健康，尤其夏天的高溫令人覺得昏沉，加之大量流汗、容易脫水，更需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分，才能緩解疲勞感，而吃水果正是簡單而又健康的方法之一。不過，吃水果也不宜超量，否則后果可能是在身上多加幾圈贅肉。因?yàn)樗臒崃坎凰愕?，特別是滋味香甜的，熱量和糖分一定不會(huì)少。　

　　從中醫(yī)角度來看，有些水果要"小心"地吃，比如芒果屬于"發(fā)物"，有些人吃了容易誘發(fā)疾病，而且芒果皮含有組織胺成分，可能引起過敏。若是皮膚患濕疹的人，最好是少碰菠蘿，否則病情可能加重。可以消暑氣的西瓜也不是人人能吃，腹瀉、胃炎、胃潰瘍或經(jīng)常胃腸不舒服的人就不適合多吃。

　　吃水果也要有個(gè)量，掌握一天吃兩種水果，每種不超過拳頭大?。ɑ虼蠹s一飯碗的量），這樣一般不易出問題。

　　夏天其實(shí)不利于儲(chǔ)存水果，買回的水果最好在1～2天內(nèi)就趁鮮享用。不過，現(xiàn)在的人往往太忙，只好利用假日一次性購買。

　　如果買來的水果正熟，只要放在通風(fēng)、不受日照的陰涼處就行，也可以放到竹籃、果盤中，讓自然清新的果香為家里添上幾分迷人的味道。

　　一般來說，適合水果的保存溫度介于7℃～13℃之間，有些水果需要更低的溫度保存，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是個(gè)存放的好地方。放進(jìn)冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散即可。可在塑料袋上扎幾個(gè)小孔，保持透氣，以免水氣積聚，造成水果腐壞。

　　不是每一種水果都適合放進(jìn)冰箱保鮮。有些水果天生怕冷，像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會(huì)造成果皮上起斑點(diǎn)或變成黑褐色，水果品質(zhì)和風(fēng)味也受到破壞?！?span lang="EN-US">