速溶飲料含糖多 

　　路透社在一篇報道中指出，美國消費者協(xié)會建議大家要少喝軟飲料，因為其中含糖分太多，會對健康產(chǎn)生不利影響，引發(fā)糖尿病、肥胖、齲齒等問題。所謂的"軟飲料"，指的就是不含酒精成分的飲料，如果汁、碳酸飲料、速溶飲料等。果汁和碳酸飲料中含糖過多早已被消費者所了解，但固體的速溶飲料是靠添加蔗糖或白砂糖來增加其"速溶"效果的，多喝容易導致糖攝入過多，這點被很多消費者所忽視了。

　　喝一杯飲料等于吃二兩米飯

　　固體的速溶飲料一般呈顆粒狀，要想讓它們在水中迅速溶解，在制作過程，必須添加一定量的蔗糖或白砂糖。加糖越多，飲料的溶解性就越好，因為糖具有分散性、溶解性好的特點，可以幫助飲料中大的顆粒分解。所以，我們所喝到的速溶飲料，大部分都是比較甜的。

　　由于加糖較多，速溶飲料一般含熱量較高。有人曾做過實驗，沖調(diào)一杯200毫升的果珍，其熱量大約為100千卡，相當于2兩米飯所產(chǎn)生的熱量；如果一天喝2杯這樣的飲料，就等于多吃了4兩米飯或2兩富強粉饅頭。

脂肪也是造成速溶飲料熱量較高的一個重要原因。奶茶等飲料中雖然放的糖比較少，但加進了一定量的植脂末。和糖相比，植脂末含脂肪較多，因此提供的熱量更高。

喝得太多不利于健康

　　據(jù)統(tǒng)計，這幾年，我國速溶飲料的產(chǎn)量每年都保持著10％左右的速度快速增長。大家在超市里也能看到，各種各樣的速溶飲料擺滿了貨架。國外的一項調(diào)查顯示，這類飲料的主要消費者是29歲以下的青少年人群，每人每天的消費量大約在50克-70克左右。從國內(nèi)情況看來，數(shù)字也大致相當。

　　適量飲用速溶飲料沒有什么危害，但如果過量飲用，甚至完全以速溶飲料代替飲水，就可能引起一些健康問題。美國俄亥俄州兒童醫(yī)院在2003年一項研究中發(fā)現(xiàn)，兒童每天從飲料中攝取的熱量已經(jīng)達到了一天總熱量的20％，可將兒童肥胖風險提高60％。對于成年人來說，過量飲用速溶飲料可能會導致糖攝入過多，能量攝入增加，引起齲齒、肥胖，甚至心腦血管疾病等。因此，青少年、老年人以及患有糖尿病、肥胖、高血脂、心腦血管疾病，以及平時需要控制熱量攝入的人，應盡量少喝。

　　沖調(diào)時盡量別太濃

　　為了減少糖的攝入，沖調(diào)速溶飲料時應盡量別太濃。實驗證明，如果速溶飲料濃度過高，飲用后會使血糖迅速升高，同時增加胰腺和肝臟的負擔，對于健康尤其不利。最好的辦法是，取少量速溶飲料，加入比標簽提示多2倍的水，這樣既不影響口味，還可以少攝入熱量。

　　對于患有心腦血管系統(tǒng)疾病的人來說，喝含糖高的速溶飲料最好在上午，不要在睡前喝，否則里面較高的糖分會增加對心臟的壓力，容易導致夜間突發(fā)性心臟病。