八大餐桌毒食切記莫貪吃
“毒食”之一 —— 皮 蛋
會(huì)引起鉛中毒，并造成身體內(nèi)，鈣質(zhì)的流失。
“毒食”之二 —— 臭 豆 腐
在發(fā)酵過(guò)程中，極易被微生物污染。同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
“毒食”之三 —— 味 精
每人每日對(duì)味精的攝取量，以不超過(guò)六公克為原則。
“毒食”之四 —— 菠 菜
菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣結(jié)合，而被排出體外，引起人體鋅與鈣的缺乏。（吃時(shí)記住用開水焯一下）
“毒食”之五 —— 豬 肝
一公斤的豬肝，其含膽固醇高達(dá)四百毫克以上。
“毒食”之六 —— 烤 肉
在熏烤過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生如“苯”等有害物質(zhì)，是誘發(fā)癌的因子。
“毒食”之七 —— 腌 菜
腌菜若制作不得法，菜內(nèi)隱藏致癌物硝酸胺。
“毒食”之八 —— 油 條
油條中的明礬，是含鋁的無(wú)機(jī)物，如經(jīng)常食用，鋁就很難由腎臟排出，進(jìn)而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。
0
寫得好
相鄰博客
- 100個(gè)家庭飲食文化指導(dǎo)：罐裝水不如自來(lái)水 [2008-01-18 17:27:00]
- 100個(gè)家庭飲食文化指導(dǎo)：6招熬粥秘笈 [2008-01-18 17:28:00]
- 100個(gè)家庭飲食文化指導(dǎo)：8種食品吃掉體內(nèi)廢物 [2008-01-18 17:30:00]
- 100個(gè)家庭飲食文化指導(dǎo)：?！靶摹焙檬称?/a> [2008-01-18 17:31:00]
最近訪客