26、大蒜不能多吃
過(guò)多生吃大蒜，易動(dòng)火，耗血，影響視力，對(duì)胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有較強(qiáng)的殺傷力，在殺死腸內(nèi)致病菌的同時(shí)，也會(huì)把腸內(nèi)的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏癥，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。因此，專家建議，每日食用3—4瓣蒜較科學(xué)，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時(shí)服用。
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