48、五種水千萬不能喝
老化水：俗稱“死水”，也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。
千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。
蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。
不開的水：人們飲用的自來水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。 氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％-38％。
重新煮開的水：有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲，水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。
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