同樣是“吃”,有的“吃”出了健康,有的反而“吃”出了病,可見“吃”中大有學(xué)問。
一、吃零食和洋快餐過多。
受西方飲食模式的影響,食品種類的增加,食品廣告的宣傳,學(xué)生吃零食和洋快餐增加廠。很多小食,如味精紫菜、炸薯?xiàng)l、蝦片、炸雞腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等,大多是高脂、高糖、高鹽、高味精食品,甚至含過多的添加劑,營養(yǎng)密度低,營養(yǎng)價值不高,學(xué)生過多進(jìn)食這類食物容易導(dǎo)致肥胖、齲齒,也會影響正餐的胃口,應(yīng)少吃為佳。確有必要補(bǔ)充小吃時,如參加體育活動后或考試期間,可適當(dāng)選用全麥面包、牛奶或豆奶、果仁或水果等。
二、用含糖飲料代替白開水。
要知道,大部分軟飲料pH值在2.0~4.0之間,含有蔗糖和其他糖類,果汁飲料含有天然果糖、葡萄糖。所有這些成分都增加致齲的危險性。過量飲用導(dǎo)致糖攝入過多,可引起肥胖;有的飲料含有咖啡、可樂等成分,有利尿作用;有的含有合成香料、色素或防腐劑,會影響胃腸功能,加重腎臟負(fù)擔(dān)。實(shí)際上,飲含糖飲料不如喝白開水,這是因?yàn)榘组_水易解渴,進(jìn)入人體后立即發(fā)揮其調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分和消除廢物等功能,因此,建議學(xué)校和家長要引導(dǎo)學(xué)生多喝白開水,少喝飲料。
三、挑食或偏食。
據(jù)家長和學(xué)校反映.相當(dāng)一部分學(xué)生不喜歡喝牛奶,不愛吃豆腐,不愛吃水果,蔬菜也吃得很少,對魚、肉、蛋則挑著吃。這樣容易造成營養(yǎng)素不均衡。學(xué)校和家長要引導(dǎo)學(xué)生吃多種多樣的食物,特別要強(qiáng)調(diào)對奶類和豆制品的攝入。
四、盲目節(jié)食減肥。
有的青少年尤其是女孩,往往為了苗條而盲目節(jié)食減肥。不吃早餐、只吃青菜不吃肉、一餐只吃小半碗飯者大有人在。結(jié)果引起體內(nèi)新陳代謝紊亂,抵抗力下降,出現(xiàn)低血糖、低血鉀,有的甚至因節(jié)食導(dǎo)致“神經(jīng)性厭食癥”。專家認(rèn)為,正確的減肥辦法應(yīng)是合理控制飲食,多參加體力活動,使能量的攝入和消耗達(dá)到平衡,才能保持適宜體重。
五、隨便購買無衛(wèi)生保證的街頭食品。
眼下街頭無衛(wèi)生保證的食品可真是“琳瑯滿目”,什么烤羊肉串、臭豆腐、蘿卜牛脯滿天飛。有調(diào)查資料表明,校門附近食品攤點(diǎn)和街頭食品攤點(diǎn)整體衛(wèi)生狀況不合格率達(dá)70%;持有衛(wèi)生許可證、健康證的從業(yè)人員不到一半,食品污染嚴(yán)重,餐具未經(jīng)消毒,濫用食品添加劑和調(diào)料。這些都很容易引起食源性感染,危害學(xué)生健康。來源:39健康網(wǎng)
一、吃零食和洋快餐過多。
受西方飲食模式的影響,食品種類的增加,食品廣告的宣傳,學(xué)生吃零食和洋快餐增加廠。很多小食,如味精紫菜、炸薯?xiàng)l、蝦片、炸雞腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等,大多是高脂、高糖、高鹽、高味精食品,甚至含過多的添加劑,營養(yǎng)密度低,營養(yǎng)價值不高,學(xué)生過多進(jìn)食這類食物容易導(dǎo)致肥胖、齲齒,也會影響正餐的胃口,應(yīng)少吃為佳。確有必要補(bǔ)充小吃時,如參加體育活動后或考試期間,可適當(dāng)選用全麥面包、牛奶或豆奶、果仁或水果等。
二、用含糖飲料代替白開水。
要知道,大部分軟飲料pH值在2.0~4.0之間,含有蔗糖和其他糖類,果汁飲料含有天然果糖、葡萄糖。所有這些成分都增加致齲的危險性。過量飲用導(dǎo)致糖攝入過多,可引起肥胖;有的飲料含有咖啡、可樂等成分,有利尿作用;有的含有合成香料、色素或防腐劑,會影響胃腸功能,加重腎臟負(fù)擔(dān)。實(shí)際上,飲含糖飲料不如喝白開水,這是因?yàn)榘组_水易解渴,進(jìn)入人體后立即發(fā)揮其調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分和消除廢物等功能,因此,建議學(xué)校和家長要引導(dǎo)學(xué)生多喝白開水,少喝飲料。
三、挑食或偏食。
據(jù)家長和學(xué)校反映.相當(dāng)一部分學(xué)生不喜歡喝牛奶,不愛吃豆腐,不愛吃水果,蔬菜也吃得很少,對魚、肉、蛋則挑著吃。這樣容易造成營養(yǎng)素不均衡。學(xué)校和家長要引導(dǎo)學(xué)生吃多種多樣的食物,特別要強(qiáng)調(diào)對奶類和豆制品的攝入。
四、盲目節(jié)食減肥。
有的青少年尤其是女孩,往往為了苗條而盲目節(jié)食減肥。不吃早餐、只吃青菜不吃肉、一餐只吃小半碗飯者大有人在。結(jié)果引起體內(nèi)新陳代謝紊亂,抵抗力下降,出現(xiàn)低血糖、低血鉀,有的甚至因節(jié)食導(dǎo)致“神經(jīng)性厭食癥”。專家認(rèn)為,正確的減肥辦法應(yīng)是合理控制飲食,多參加體力活動,使能量的攝入和消耗達(dá)到平衡,才能保持適宜體重。
五、隨便購買無衛(wèi)生保證的街頭食品。
眼下街頭無衛(wèi)生保證的食品可真是“琳瑯滿目”,什么烤羊肉串、臭豆腐、蘿卜牛脯滿天飛。有調(diào)查資料表明,校門附近食品攤點(diǎn)和街頭食品攤點(diǎn)整體衛(wèi)生狀況不合格率達(dá)70%;持有衛(wèi)生許可證、健康證的從業(yè)人員不到一半,食品污染嚴(yán)重,餐具未經(jīng)消毒,濫用食品添加劑和調(diào)料。這些都很容易引起食源性感染,危害學(xué)生健康。來源:39健康網(wǎng)
0
寫得好
相鄰博客
- 老人家消化不好多鼓腮 [2008-03-05 07:59:00]
- 寶寶“涂鴉”爸媽同樂 [2008-03-05 08:18:00]
- 如何糾正孩子嫉妒心理 [2008-03-05 08:38:00]
- 紅酒防癌護(hù)膚養(yǎng)顏好處多 [2008-03-06 08:04:00]
最近訪客