油炸食品油餅、油條、炸糕、炸雞、炸薯?xiàng)l、漢堡等油炸食品，不但會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響下一餐的食欲和吸收。

　　刺激性蔬菜韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性蔬菜也不利于考生考前食用。

　　粗糧考試期間，考生不適宜大量食用粗糧，因?yàn)榇旨Z會(huì)延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間。

　　甜食奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多，否則可能會(huì)引起胃管反流和反酸。

　　堅(jiān)果很多家長(zhǎng)認(rèn)為核桃、芝麻、瓜子對(duì)孩子健腦有好處，但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用，還會(huì)適得其反。這些堅(jiān)果類食物油脂含量比較高，大量食用會(huì)導(dǎo)致考生上火，搞不好還會(huì)傷胃。

　　另外，考試期間天氣比較熱，考生體液的流失也比較大，所以補(bǔ)充水分是至關(guān)重要的，這里所提到的水分是指溫開(kāi)水或礦泉水，而不包括含糖的飲料。