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    食療降脂 兩款美味先行

    (2008-05-13 07:40:00)   [編輯]
       預(yù)防脂肪肝宜清淡飲食,不要習(xí)慣于炸、炒、煎等,可改用清蒸和微波爐烹制,可減少脂肪的過多攝入。下面為大家介紹兩款食療降脂的健康美味:
      一、菜心馬蹄蝦
      此菜中的主料有河蝦、精肉、雞蛋清、香干富含高蛋白質(zhì)食物,有修復(fù)肝細(xì)胞的作用。青菜心富含維生素和膳食纖維。香菇和調(diào)料中的蒜頭有降脂的作用。
      二、銀鉤肉味海帶 
      此菜海帶味咸、性寒,每百克含蛋白質(zhì)8.2克,有豐富的維生素和礦物質(zhì),再配一點(diǎn)瘦肉和蝦仁(瘦肉和蝦仁含高蛋白低脂肪)營養(yǎng)更好。海帶中的甘露醇可降低血液的粘稠度,減少脂肪積聚,是極好的預(yù)防高脂類疾病的保健菜肴。

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