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    正文

    兒童吃甜食易形成怪癖性格

    (2008-05-21 11:23:00)   [編輯]
      有些孩子不但性格古怪,而且好動,注意力不集中,學(xué)習(xí)成績也不好。有調(diào)查發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)類似癥狀的孩子有相當(dāng)一部分是與過量攝入甜食有關(guān)。
          從醫(yī)學(xué)的角度分析,如果體內(nèi)糖分過多,丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增多,這時(shí)就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產(chǎn)物的排泄,而維生素B1在體內(nèi)是不能自然合成的,全賴于從食物中攝取,但偏食的兒童卻難以攝取更多的含有維生素B1的食物。
           當(dāng)體內(nèi)維生素B1缺乏時(shí),糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量蓄積,同時(shí)造成兒童性格的異常。
    所以,對于嗜糖所致怪僻的孩子,要嚴(yán)格控制攝入過量甜食,還應(yīng)積極誘導(dǎo)其多吃含有維生素的食物,特別是含有維生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。
    (來源:東亞經(jīng)貿(mào)新聞)


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