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    寶寶吃哪些東西長個兒?

    (2008-07-02 17:09:00)   [編輯]
        孩子的身高與很多因素有關(guān),兒童營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,在諸多的后天因素中,營養(yǎng)是至關(guān)重要的。其中包括5大關(guān)鍵點。

      關(guān)鍵點1 飲食平衡

      人體的生長,完全來自于入口的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長得高,各種營養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數(shù)在25~30種,比一天只吃三五樣?xùn)|西獲取的營養(yǎng)要豐富得多。

      推薦食品:

      蔬菜水果沙拉:黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中,倒入沙拉醬即可。

      雜糧粥:大米、黑米、紅豆、棗、葡萄干等洗凈后加水,一起煮1個小時即成。

      什錦飯:鍋中放油,油熱后放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米飯一起炒,最后放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。

      關(guān)鍵點2 鈣質(zhì)要足夠

      鈣是骨骼成長的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營養(yǎng),當(dāng)然無法正常生長,更別提長高個兒了。

      推薦食品:

      含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。)

      關(guān)鍵點3 蛋白質(zhì)天天有

      處在生長發(fā)育期的寶寶,對蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會影響身高增長。此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成分。

      推薦食品:

      雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。

      關(guān)鍵點4 鐵、鋅、銅不可少

      人體對它們的需求量雖然不大,但卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會出現(xiàn)各種問題。缺鋅的寶寶,見什么都沒食欲,必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。

      推薦食品:

      含鐵豐富的食物:動物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。

      含鋅豐富的食物:牡蠣、動物肝臟。

      含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

    關(guān)鍵點5 新鮮蔬果

      新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。

      推薦食品:

      蔬菜類:白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥

      水果類:橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜

      寶寶增高食譜

      0-1歲寶寶一日餐舉例(適合6個月以上的寶寶)

      早 餐:牛奶加蔬菜米粉250毫升

      10點加餐:蘋果泥幾勺

      午 餐:肉末蔬菜粥1小碗

      4點加餐:磨牙餅3塊,酸奶1小杯

      晚 餐:雞蛋、蔬菜面片1 小碗

      臨 睡 前:牛奶250毫升

      1-2歲寶寶一日餐舉例

      早 餐:1杯牛奶,1 片涂花生醬面包

      10點加餐:香蕉1根

      午 餐:豆米飯1碗,菠菜肉丸湯1碗, 雞蛋炒西紅柿1碗

      4點加餐:蛋糕1塊,酸奶100毫升

      晚 餐:紅棗發(fā)糕1塊,什錦蔬菜1碗,肉末豆腐1碗

      臨 睡 前:牛奶250毫升

        孩子的身高與很多因素有關(guān),兒童營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,在諸多的后天因素中,營養(yǎng)是至關(guān)重要的。其中包括5大關(guān)鍵點。

     2-3歲寶寶一日餐舉例

      早 餐:奶酪1片,面包1片,鮮果汁1杯

      10點加餐:100毫升酸奶

      午 餐:米飯1碗、蝦仁冬瓜、小雞燉蘑菇1碗

      4點加餐:水果沙拉1碗,果仁1小把

      晚 餐:雜糧粥1碗,小饅頭1個,炒三絲1碗,清蒸魚1兩

      臨 睡 前:豆奶250毫升

      給媽媽的6個愛心提醒

      1、購買應(yīng)季蔬菜、水果。媽媽購買水果時,應(yīng)盡量購買應(yīng)季水果蔬菜,如果是反季節(jié)上市的,可能使用了生長激素,寶寶常吃有可能影響發(fā)育,促使性早熟,從而使骨骼生長時間過早停止。

      2、蔬菜營養(yǎng)不流失。越是新鮮的蔬菜,維生素含量越高,因此要選用剛上市的新鮮綠葉蔬菜;蔬菜應(yīng)先洗后切,現(xiàn)炒現(xiàn)吃;炒時用急火;煮菜時水開后放菜。

      3、體格檢查1年2次。寶寶成長過程中,要經(jīng)常帶寶寶檢查身體,看看是否缺微量元素。如果缺的話,要及時補充。

      4、補鈣要適量。補鈣是最常見的,但一定要經(jīng)過醫(yī)生指導(dǎo),補得過多或過少都不利于生長。成人需要量一般為每天800毫克,兒童需要量一般為1200~1500毫克/天。

      5、 補品不適合兒童。補品主要是針對成年人,對于小寶寶,從日常飲食中獲取最好,天然的飲食對寶寶更適宜。因為成人補品大多含有不同程度的激素類成分,常服會導(dǎo)致發(fā)胖、性早熟甚至誘發(fā)高血壓。另外兒童屬于體質(zhì)上升期,吃燕窩、甲魚、人參類高營養(yǎng)補品也不適宜,易上火、流鼻血或造成性早熟。

      6、營養(yǎng)只是長高的物質(zhì)基礎(chǔ),如果忽略運動、睡眠、曬太陽等等,均不利于長高。來源: 網(wǎng)絡(luò)

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