媽媽不要談參色變，以為寶寶什么參都不能碰。孩兒參又名太子參，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，較為平和，而且，用它來(lái)燉排骨，滋味醇厚，味道很不錯(cuò)哦！
原料：太子參一根、上好豬排骨200克 、調(diào)味品少許。
做法：①將豬排骨切成小塊，洗凈焯水，撈出瀝干。
②太子參洗凈，泡15分鐘，用小刀在參背上切一小痕。
③將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋，大火燒開(kāi)后，再用文火燉60分鐘即可。
特別留意：給寶寶燉滋補(bǔ)湯，切忌放蔥姜花椒等佐料，因?yàn)檫@類(lèi)佐料可能與補(bǔ)品的藥性相沖。而酒，不僅是調(diào)味品，還有幫助藥性更好發(fā)揮的輔助作用。
功效：太子參有“補(bǔ)氣”的功效
原料：太子參一根、上好豬排骨
做法：①將豬排骨切成小塊，洗凈焯水，撈出瀝干。
②太子參洗凈，泡15分鐘，用小刀在參背上切一小痕。
③將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋，大火燒開(kāi)后，再用文火燉60分鐘即可。
特別留意：給寶寶燉滋補(bǔ)湯，切忌放蔥姜花椒等佐料，因?yàn)檫@類(lèi)佐料可能與補(bǔ)品的藥性相沖。而酒，不僅是調(diào)味品，還有幫助藥性更好發(fā)揮的輔助作用。
功效：太子參有“補(bǔ)氣”的功效
0
寫(xiě)得好
相鄰博客
最近訪客