材料:
紅豆、煉乳、少許面粉
做法:
1. 先把紅豆在水中泡個半小時。
2. 把紅豆和水按1:3的比例放高壓鍋里煮,等紅豆煮爛后,控干水分(控出的紅豆湯也可以喝)。
3. 放煉乳(也可以放糖或者奶粉)和少許面粉,一起攪成糊狀,然后放容器里蒸十分鐘,等涼后放冰箱冷藏成型,成型后切塊。
可以給一歲后的寶寶吃,用綠豆也可以,紅豆補(bǔ)血,綠豆清熱。
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寫得好
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