配方：黨參15克，紅棗ZO克，蓮子30克，粳米或大米30克。

制法：將黨參切成片，紅棗洗凈.剖開去核，蓮子打碎。將粳米淘洗干凈與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水適量，煮千米爛熟即可。

用法：嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗一每日1劑，分2次自完，食至貧血痊愈。

功用：健脾益氣，益血補虛。適用于缺鐵性貧血，大細胞性 貧血，病后體質(zhì)虛弱。