原料：洋蔥--1/5個，黃油--1小匙，面粉--2小匙，肉怕--1/2杯，干酪--1小匙，鹽、香菜末--若干
制法（1） 將洋蔥洗凈節(jié)成細條狀。
（2） 用黃油在煎鍋里將洋蔥長時間炒制。
（3） 當洋蔥炒至透明時放入面粉繼續(xù)炒，之后加入肉湯，并輕輕攪拌。
（4） 用鹽調(diào)味，然后撒上香菜末和干酪粉。
制法（1） 將洋蔥洗凈節(jié)成細條狀。
（2） 用黃油在煎鍋里將洋蔥長時間炒制。
（3） 當洋蔥炒至透明時放入面粉繼續(xù)炒，之后加入肉湯，并輕輕攪拌。
（4） 用鹽調(diào)味，然后撒上香菜末和干酪粉。
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