在孩子的日常生活中，每天都會(huì)接觸大量的有毒有害物質(zhì)，雖然我們身體有自動(dòng)排毒的功能，但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，很多有毒物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)積淀下來(lái)，到一定的時(shí)候集中暴發(fā)，對(duì)身體造嚴(yán)重的傷害。因此家長(zhǎng)在平時(shí)要有意識(shí)地多給孩子吃一些有助排毒的食物。

　　孩子經(jīng)常接觸到的有毒、有害物質(zhì)

　　馬路上汽車(chē)排出的大量廢氣、含鉛氣體；孩子書(shū)包里含有苯和汞等毒性化學(xué)物質(zhì)的修正液；家中大量的對(duì)皮膚及頭發(fā)等有不同程度侵害的洗潔精；殘留在碗、盤(pán)子上的洗滌劑；家中的殺蟲(chóng)劑、空氣清新劑；家庭裝修使用的含有多種有害成分的裝飾材料......

　　有助排毒的食物

　　綠豆

　　綠豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木諸毒，對(duì)重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用，能加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化和向外排泄。因此在日常飲食中應(yīng)多吃綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。

　　豬血

　　我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬血有利于通便、清除腸垢?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豬血中的血漿蛋白被人體的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，合成物從消化道排出體外。推薦用蒜瓣炒豬血，大蒜中的特殊成分也可使體內(nèi)鉛的濃度下降。

　　海帶

　　海帶性寒、味咸，有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水、祛脂降壓之功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶在腸道內(nèi)的吸收，并促使其排出體外。海帶還有預(yù)防白血?。ㄑ┑淖饔?，也有助排泄進(jìn)入體內(nèi)的鎘。家長(zhǎng)平時(shí)可做涼拌海帶、青椒海帶絲、海帶燉排骨。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜也是有效的解毒食物，食后能增加人體維生素A，而且含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加快體內(nèi)汞離子的排泄。胡蘿卜一般應(yīng)與肉類同食，這樣有助維生素A的吸收。比如胡蘿卜炒肉絲，胡蘿卜炒雞蛋等。

　　蘑菇

　　能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。

　　綠茶

　　茶葉的解毒作用，早在《神農(nóng)本草》中就有記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七二毒，得荼（這里的荼就是茶的意思）解之?！辈枞~具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，它所含的茶多酚、多糖等對(duì)人體非常有益。孩子不宜飲濃茶，可在早餐后喝一小杯，晚上不宜。

　　草莓

　　不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來(lái)清潔胃腸道，并強(qiáng)固肝臟。不過(guò)對(duì)阿司匹林過(guò)敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。

　　葡萄

　　深紫色的葡萄也具有排毒的效果。它有助于腸內(nèi)黏液形成，幫助清除肝、腸、胃、腎里的垃圾。

　　蘋(píng)果

　　除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對(duì)排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。選擇蘋(píng)果時(shí)，別忘了常換換不同顏色的蘋(píng)果品種，效果更好。

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