眼睛是人體的重要器官, 用眼過(guò)度, 比如看書(shū)、刻字、刺繡以及看電視等時(shí)間太長(zhǎng)的活動(dòng), 都可以引起眼睛的疲勞, 全身疲乏, 精神極度緊張；營(yíng)養(yǎng)不良, 也可以使視力下降. 眼睛疲勞常見(jiàn)癥狀是頭痛、前額部發(fā)脹、眼睛發(fā)干, 長(zhǎng)期的眼睛 疲勞, 可以引起視力減退、工作效率降低。保護(hù)眼睛, 除了平時(shí)注意勞逸結(jié)合, 不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)看書(shū)、看電視、定時(shí)做眼睛保健操, 經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品, 對(duì)保護(hù)眼睛, 也能起到很大的作用。

 
　　那么對(duì)眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉 動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類、蛋類、豆類等, 里面含有豐富的蛋白質(zhì), 而蛋白質(zhì)又是 組成細(xì)胞的主要成份, 組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì), 含有維生素A的食 物對(duì)眼睛也有益, 缺乏 維生素A的時(shí)候, 眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退, 嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜游癥. 維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病. 長(zhǎng)期缺乏維 生素A的時(shí)候 消除眼睛的疲勞, 每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A. 維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的 肝臟、魚(yú)肝油、奶類和蛋類, 植物性的食物, 比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿卜素. 含有維 生素C的 食物對(duì)眼睛也有益. 維生素C是組成眼球水晶體的成份之一. 如果缺乏維生素C就 容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病. 因此, 應(yīng)該在每天的飲食中, 注意攝取含維生素 C豐富的食物, 比如, 各種新鮮蔬菜和水果, 其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高. 豐富的鈣粉對(duì)眼睛也是有好處的, 鈣具有消除 眼睛緊張的作用.如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富. 燒排骨湯、松魚(yú) 糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加 鈣的含量. 希望年輕的父母?jìng)兌嘟o孩子吃一些有益 眼睛的食物, 促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng)。
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