天氣酷熱,孩子們的暑期生活開始豐富多彩起來,游泳、踩單車、打球、爬山……一系列的戶外運(yùn)動增加了孩子們的運(yùn)動量,很多家長紛紛到醫(yī)院咨詢:該給孩子吃什么?
市中醫(yī)院預(yù)防保健科的劉勇醫(yī)生建議,孩子在運(yùn)動前的飲食原則是既可以在運(yùn)動過程中提供充足的營養(yǎng)和能量,又不至于在運(yùn)動過程中造成腸胃的不適。
劉勇介紹,像打籃球、踢足球、跑步等一些運(yùn)動量較大的活動,孩子們應(yīng)在運(yùn)動前2-3小時(shí)進(jìn)食一些易消化吸收的食物或流質(zhì)食物,吃些高纖維餅干或是優(yōu)酪乳、葡萄干、新鮮的水果等,可以減少運(yùn)動時(shí)的腸胃不適。此外,運(yùn)動前40分鐘,可以喝300-400ml的水補(bǔ)充水分,不至于在運(yùn)動中丟失過多的水分,而使身體疲乏。
在運(yùn)動過程中,最好不要進(jìn)行固體飲食,可以每隔20分鐘補(bǔ)充水分或引用50-100ml飲料,不能太熱,也不能太冷,溫度在16攝氏度左右最為適合。如果太熱,不能有效減低體溫;如果太冷,又會刺激胃粘膜。
運(yùn)動后,體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì),會刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸痛和精神疲乏。
劉勇表示,運(yùn)動后30分鐘可以再吃一些流質(zhì)食物,同時(shí)補(bǔ)充水分,多吃一些富含堿性的食物,如蔬菜、水果和豆制品,以保持體內(nèi)酸堿鹼度的平衡,消除疲勞。此外,還可以引用一些電解質(zhì)飲料。劉勇建議家長要盡量避免給孩子吃大魚大肉等油膩食品,這樣會加重疲勞的感覺。此外,還要避免飲用含有咖啡因的飲料和茶。因?yàn)榭Х纫蛴欣蜃饔?,會令孩子體內(nèi)水分補(bǔ)充不足。
最后,劉勇還告訴家長,沒有任何一種食物或是任何的進(jìn)食時(shí)間表適合每一個(gè)人,關(guān)鍵是根據(jù)孩子的運(yùn)動項(xiàng)目找出最有效的食物和進(jìn)食的時(shí)間。
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