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    正文

    滿足孩子胃口時注意食品安全

    (2008-09-08 21:56:00)   [編輯]

    孩子的吃一直是家長們最為關(guān)心的問題,無論是家長認(rèn)為是好的,還是孩子想要的,或是現(xiàn)在市場上正在流行的,家長都會想方設(shè)法滿足孩子的胃口,但忽略一個最重要的問題:食品安全問題。這個安全問題有兩方面的含義:一是這個食品是否適合孩子吃;二是這個食品是否是合格的、無害的。


      白開水 最佳飲品


      飲白開水不僅能滿足兒童對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,其它飲料不宜代替白開水作為人的主要飲用水。

     
      燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。兒童代謝快,對水的需求量相對比成人多,同時腎臟功能不健全,因此,對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多,都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子,常常食欲不振、多動,脾氣暴躁,身高體重不正常。


      大量飲冷飲 有害


      一次讓孩子吃4、5個冰淇淋,或喝掉2、3瓶汽水,這對兒童健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能有所下降,而此時的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此,夏季是消化道疾病多發(fā)季節(jié)。


      過量食用冷飲會引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降,局部血液循環(huán)減緩等癥狀,影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。另外,冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差,不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下,過食冷飲會增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會。

     

    來源:http://www.znjy.cn/Article/zubj/5401.html

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