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    孩子春節(jié)的飲食注意事項

    (2008-09-05 23:28:00)   [編輯]

     節(jié)日飲食豐富多彩,可是寶寶的脾胃很嬌嫩,還沒有發(fā)育成熟,飲食上稍有不適,便會損害健康。而且這時候,生活規(guī)律最容易被打破,也是病從口入的危險時期。于是,快樂的節(jié)日變得并不快樂。細心的爸爸媽媽該注意些什么呢?


      1。 春節(jié)的餐桌上不要素菜唱主角


      一般節(jié)日餐桌上以葷菜為主。營養(yǎng)專家指出,過多地吃葷會增加寶寶的腸胃及腎臟的負擔(dān)。因此,節(jié)日里應(yīng)準備這幾類蔬菜:綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等,都是去油膩的最佳菜肴;塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆等,它們除了富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)外,還富含碳水化合物;此外,黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發(fā)育大有益處。飲料宜少喝蠶豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發(fā)育大有益處。


      2。 飲料宜少喝


      小孩子都喜歡喝飲料,但營養(yǎng)專家指出,含氣類的飲料中,如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體,飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛,影響胃腸道的消化能力;果汁飲料雖有一定營養(yǎng),但過多飲用也會影響寶寶的食欲。因此,最好讓寶寶多喝白開水。


      3。 需注意飲食安全


      節(jié)日里,孩子吃各種豆狀零食的機會也增多了。兒科專家指出,有時大人一時疏忽,寶寶就可能出現(xiàn)危險,尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時,很容易使豆狀零食嗆入氣管里,出現(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀,威脅生命安全。因此,盡量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆狀零食,以防滑入氣管中。進食時應(yīng)保持安靜,避免逗引正在進食的寶寶。


      4。主食不能少


      節(jié)日里,有些孩子菜吃得多,幾乎不吃主食。這種做法很不科學(xué)。副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜、水果,吃多了容易損傷寶寶的脾胃,影響食物的消化吸收。而且,蔬菜、水果所提供的營養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等,糖類含量并不高,與主食有很大差別,互相不可代替。因此,要為寶寶合理安排主、副食。各餐葷素搭配,既要有充足的蛋白質(zhì),又要有綠葉菜,最好配上一兩樣開胃菜最佳。

     來源:http://www.znjy.cn/Article/zubj/4228.html

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