受訪專家:廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科主任 肖旭騰 教授
文/記者 宋導(dǎo) 實(shí)習(xí)生 蔡靜茵
通訊員 方寧 張秋霞
很多家長(zhǎng)都抱怨說(shuō),夏天一到,孩子的胃口就大不如前。無(wú)論怎么想著法子做好吃的,可孩子就是不賞臉,有時(shí)候居然一整天都不“正經(jīng)”吃東西,這可真是急壞了做家長(zhǎng)的。到底是什么原因造成夏天食欲不振?又有什么好主意能使孩子胃口大開(kāi)呢?讓我們聽(tīng)聽(tīng)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科主任肖旭騰教授的分析。
暑天“耗氣傷精”,食欲隨之而降
肖旭騰說(shuō),中醫(yī)有“天人合一”的說(shuō)法,意即自然界對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生影響?!巴ǔO奶於际恰疃鄪A濕’,一邊是暑天的熱氣下逼,一邊是雨水帶來(lái)的濕氣上蒸,人在其中,就會(huì)感到疲乏不適,胃口不好?!?nbsp;
不過(guò)今年的雨水格外稀少,肖旭騰認(rèn)為造成胃口差的最主要原因還是暑天“耗氣傷精”。天熱時(shí)毛孔疏松,人體“精液”之一的汗液便會(huì)大量排出體外?!熬骸睖p少,“氣”隨之而耗。表現(xiàn)出來(lái)就是人累了不想動(dòng),胃口也變差了。
再通俗一點(diǎn)講,天氣熱出汗多,特別需要補(bǔ)水。大量飲水會(huì)沖淡消化液,造成食欲降低,再加上孩子又特別喜歡喝甜飲料,糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楦吣芰?,?huì)產(chǎn)生飽脹感,自然沒(méi)有胃口吃飯。
如何調(diào)理胃口?專家給你支招
肖旭騰指出,要讓孩子食欲大增,首要原則是:夏季飲食以清淡為宜,適量補(bǔ)充鹽水,多吃些富有營(yíng)養(yǎng)和容易消化的食物?!安簧俸⒆又粣?ài)吃肉、雞蛋,不愛(ài)吃蔬菜,一來(lái)不易消化,二來(lái)蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,分解需消耗水分,易導(dǎo)致體液、胃液不足,引起口臭、大便干結(jié)等狀況出現(xiàn)?!绷硗?,這個(gè)季節(jié)正是火盛之時(shí),而煎、炸、燒烤及放香料的食物“助火”,少吃為妙。
其次,可以多吃點(diǎn)稍稍帶酸甜味的食物?!八?、甘能化陰解渴,促進(jìn)消化液增加,使食欲增加?!睋?jù)介紹,當(dāng)季盛產(chǎn)的西瓜是天然的“白虎湯”,不但汁水多、口感好,而且利尿、去暑氣。還有葡萄、楊桃、橙汁、山楂等水果以及酸奶、優(yōu)酸乳、酸梅湯等,適當(dāng)食用都具有清解內(nèi)熱之功效。
蔬菜、湯水也是解暑補(bǔ)水的好選擇。像廣東人平時(shí)愛(ài)喝帶皮冬瓜湯,有清暑、解渴、利尿的作用,可幫助調(diào)理人體陰陽(yáng)平衡;絲瓜湯、馬蹄薏仁胡蘿卜煲湯、新鮮白茅根和竹蔗榨汁等,可幫助消化,增加食欲。
但肖旭騰同時(shí)提醒,絕不能僅以瓜果、湯水來(lái)填飽孩子的肚子,還是要將食物品種多樣化,用合理的搭配來(lái)提高孩子的食欲。如果孩子經(jīng)常臉色蒼白、容易腹瀉,或者有胃潰瘍、胃疼的毛病,則不適宜多吃寒涼和酸甜的食物。
來(lái)源:http://www.znjy.cn/Article/zubj/1829.html
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