夏季來(lái)臨，不少學(xué)生都將冰鎮(zhèn)的果汁、碳酸飲料等作為消夏祛暑的最佳飲品，也將大量的零花錢花在購(gòu)買這些飲料上。然而，在由中國(guó)少年報(bào)、中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“兒童健康飲品研討會(huì)暨首屆中國(guó)孩子喜愛(ài)的飲品評(píng)選活動(dòng)”啟動(dòng)儀式上，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科陳偉博士說(shuō)：“孩子究竟喝什么？從健康的角度來(lái)說(shuō)，要看其身體需要什么。

        但從目前來(lái)看，白開(kāi)水應(yīng)為首選?！?

　　由于市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多的奶制品、果汁、碳酸飲料等，很多城市的青少年已經(jīng)不再青睞白開(kāi)水，而以各種飲料取而代之。而我國(guó)現(xiàn)在對(duì)于各種飲料也沒(méi)有明確的分類，包括一些飲料在包裝上對(duì)含有什么成分都沒(méi)有明確的標(biāo)注。有的飲料雖標(biāo)有一些成分，但究竟是在飲料制成之后測(cè)量出來(lái)的，還是后期添加的成分劑，都不得而知。面對(duì)著五花八門的飲料，孩子究竟喝什么？陳偉說(shuō)，自身身體需要什么決定了孩子應(yīng)當(dāng)喝什么。但大多數(shù)孩子都會(huì)選擇帶甜味兒的飲料，這直接影響到孩子的身體發(fā)育，導(dǎo)致了肥胖及2型糖尿病在青少年當(dāng)中的發(fā)生。在這種情況下，家長(zhǎng)應(yīng)該提倡讓孩子喝白開(kāi)水。從本身含有的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，白開(kāi)水要比其它任何飲料更加營(yíng)養(yǎng)健康。

　　“水是孩子最好的飲料！”

         中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所學(xué)生營(yíng)養(yǎng)研究室副主任胡小琪研究員說(shuō)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，白開(kāi)水對(duì)健康最有益。白開(kāi)水進(jìn)入人體后可立即進(jìn)行新陳代謝，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔體內(nèi)毒素的功能?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，煮沸后自然冷卻的涼開(kāi)水最容易透過(guò)細(xì)胞膜促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。另外，水中含有各種礦物質(zhì)，對(duì)于身體發(fā)育期的孩子來(lái)說(shuō)，是身體水分的最佳來(lái)源。胡小琪談到，一些家長(zhǎng)給孩子買標(biāo)有補(bǔ)充某種成分的飲料，其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如喝白開(kāi)水好。特別是含糖量高的碳酸飲料，除了對(duì)孩子的牙齒發(fā)育不利，長(zhǎng)期飲用還可能會(huì)引起超重和肥胖。
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