記者昨在南京市兒童醫(yī)院采訪時了解到，暑假里來該院兒保康復(fù)科就診的兒童中“兩頭翹”現(xiàn)象比較明顯：一邊是“小胖墩”來減肥的特別多；一邊是“豆芽菜”來看營養(yǎng)不良的也非?！盁狒[”。

 
　　該院康復(fù)兒?？铺飮⒅魅胃嬖V記者，超重的兒童大多數(shù)來自南京主城區(qū)，而營養(yǎng)不良的兒童基本上都是來自農(nóng)村或郊區(qū)，相當(dāng)一部分“豆芽菜”是和爺爺、奶奶生活在一起的“留守”兒童。

　　造成農(nóng)村孩子營養(yǎng)不良的原因，除了家庭收入低的因素外，還有相當(dāng)部分農(nóng)村家長對于合理營養(yǎng)認(rèn)識有誤區(qū)。來就診的“豆芽菜”中，有許多父母家里養(yǎng)的雞生的蛋不給孩子吃，而是給孩子買方便面、膨化食品等零食吃。其實(shí)這些食品營養(yǎng)不全面不說，而且這些過于鮮、咸的食品，讓孩子的味覺閾值提高了，對平時的飯菜就會感到淡而無味，失去進(jìn)食的樂趣，主食的進(jìn)食量不足，不能保證身體正常生長發(fā)育所需的能量。

 
　　還有的家長分不清奶和奶飲料。不給孩子飲用牛奶、酸奶、品質(zhì)優(yōu)良奶粉等，而是選擇一些奶飲料。其實(shí)液體乳和乳飲料的最大區(qū)別是營養(yǎng)成分不同。以酸牛奶和奶飲料對比，酸牛乳脂肪含量應(yīng)在3.1%以上，蛋白含量在2.8%以上，而乳飲料、含乳飲料的脂肪含量要求是1%，蛋白含量只有0.8%-0.9%。如果把奶飲料當(dāng)奶喝，攝取的營養(yǎng)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足兒童身體發(fā)育的需要。

　　在門診中，一些已經(jīng)出現(xiàn)明顯營養(yǎng)不良的患兒，當(dāng)醫(yī)生要求家長給孩子增加一些油炸、高脂肪、高蛋白、高熱量的食品時，有的家長竟然驚訝地對醫(yī)生說那些可是“垃圾”食品，怎么能給孩子吃呢？其實(shí)這些食品對于肥胖、營養(yǎng)過剩的孩子來說是“垃圾”食品，而對于營養(yǎng)不良的孩子來說，卻可以提供豐富的營養(yǎng)和能量。

　　對于廣大農(nóng)村要加強(qiáng)健康教育的力度，要教會農(nóng)村的家長知道保證孩子的健康，應(yīng)該給孩子吃什么，怎么吃，大力宣傳科學(xué)的育兒方法，預(yù)防營養(yǎng)不良的發(fā)生，使兒童健康地成長。

 
　　本報(bào)通訊員 金紅巖
　　本報(bào)記者 仲崇山

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