鋅是人體不可缺少的微量元素,補鋅可以促進兒童身體及智力發(fā)育。而美國專家家日前進一步指出,年齡為12歲至13歲兒童補鋅最有利于提高其智力,此時補鋅等于補智。
鋅對蛋白質合成起重要作用。之前科學家研究認為,缺鋅可引起食欲減退、如吃土、吃墻皮等異食癖、免疫功能減低;嚴重缺鋅可導致認知行為改變,影響智力發(fā)展。但是與此同時,科學家發(fā)現如果補鋅需要選區(qū)兒童適當的發(fā)育年齡。
來自美國北達科他州的健康專家通過對209名12至13歲的兒童進行調查,發(fā)現每周五天攝入含有10到20微克鋅元素,這樣堅持10到12周。最后發(fā)現,這些接受實驗的兒童學習領悟能力、注意力、記憶力、解決問題的能力,協調能力都比其他的兒童要高。
“補鋅不可以濫補,”健康專家警示說。人體內的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。若補鋅過多,可使體內的維生素c和鐵的含量減少,抑制鐵的吸收和利用,從而引起缺鐵性貧血。
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