做人從吃開始，育人也從吃開始 (2006-03-22 14:08:56)

    孩子從生下來開始的第一件事情是哭，哭完就要吃！真乃食色性也。吃是人類基本的行為之一，也是實現(xiàn)人類所有活動的物質(zhì)前提?！抖Y記 禮運(yùn)》稱：“飲食男女，人之大欲存焉。”司馬遷《史記》中有酈食其對劉邦的話：“王者以民人為天，而民人以食為天?！边€有一句話講：倉稟實而知禮節(jié)！沒有吃是不可以的，沒有吃的社會一定要動亂。

　　不同的人對吃的態(tài)度也不一樣，有的是有奶就是娘，有的是不受嗟來之食。中國文化里有很大的一塊就是關(guān)于食文化，連老外都佩服我們的吃，當(dāng)然SARS被吃出來也許是對我們?nèi)祟惖膽土P，當(dāng)然自然界對人類的懲罰不僅是在這件事上，可相同的一點是都和人類的貪欲有關(guān)。食文化不僅講究菜品菜系和色香味，也講究禮法。在舊的時候，女人和孩子都不可以上正桌。而且吃飯時候也不可以嬉戲打鬧，否則長輩會說你沒有規(guī)矩，輕則離桌，重則這頓飯是沒得吃！

　　有人觀察人喜歡在牌桌上，通過觀察打牌的態(tài)度可以了解一個人的稟賦，也有人通過飯桌也可考查人，飯桌上的吃相、舉止也很透露一個人的個性?？磥恚说谋拘栽诔缘臅r候的確表現(xiàn)得更透明吧！

　　有個講吃的寓言，說上帝給剛到天堂和地獄的人準(zhǔn)備了一桌很可口的飯菜，但提供的筷子卻很長，這樣的筷子是沒有辦法把菜夾到嘴里，所以在地獄那一桌的人只能看著飯菜流口水，上帝搖搖頭去了天堂，卻發(fā)現(xiàn)大家正吃的很開心，怎么回事？原來天堂里的人互相用長長的筷子夾給桌對面的人吃，所以大家吃的很開心?？磥砟苋ヌ焯玫娜苏媸桥c混到地獄的人有區(qū)別啊。

　　吃真是很有意思。

　　我去過許多人家做客，見過許多孩子的吃。但卻讓我感到很失望，有的孩子不等父母落座，已經(jīng)動起筷子了；吃菜時候很挑食，在盤子里毫無顧忌地?fù)軄頁苋?；看見大家酷愛的菜肴，不管別人只顧自己悶頭大塊朵頤；可憐父母默默頷首，看見孩子吃的多還開心不夠。飯后，那碗一推，把肚一捧，走了！說到此，很多家長倒多不以為然，可事到自己的頭上，似乎忘掉任何的不當(dāng)！更不消說在飯桌上肆意玩鬧，掉筷摔碗是時有發(fā)生。說起筷子，老外就很崇拜我們，人家曾做過一項調(diào)查，研究為什么中國人比西方人聰明？結(jié)果是由于中國人擅使筷子！為什么？因為筷子的使用對大腦的刺激很有幫助。要沒有中國人，美國的航天飛機(jī)估計還沒有升上天呢！

　　雖然筷子用得不錯，可是我們的孩子還是不會吃??！

　　以前人們生活比較困難，現(xiàn)在的許多父母應(yīng)該對小時候的事情還記憶猶新吧，那時的父母總會把僅有的幾片肉夾給了孩子等，真是舔犢情深。而現(xiàn)在的父母就怕自己的孩子受制，總是給孩子吃得好吃得多，但這樣卻經(jīng)常把孩子吃出病來?，F(xiàn)在的孩子經(jīng)常不是吃拉肚子的藥，就是吃減肥藥?！岸际且驗槌匀堑牡湴。　惫耪Z都講：若要小孩安，須得三分饑與寒。這是講合理的飲食對生理發(fā)育有很大的影響。而富蘭克林也說過一句話：人吃飽了，就沒有創(chuàng)造力了。這又是指總是衣食無憂的情況下，人的思想缺乏了基本原動力，正所謂“飽暖思淫欲”啊。

　　可嘆我們的孩子在今天還是吃不好。所以不僅要吃的禮儀，還要講究科學(xué)的吃。

　　我們的家長對孩子的吃的教育太淡漠了！這種只顧自己不顧別人的吃，充分體現(xiàn)了孩子自私，霸道，缺乏愛心和責(zé)任心的性情。育兒先育吃！連吃都做不好，怎么做好人？所以對“吃”這件每天都要做的事情，一定要有章有法，有規(guī)有矩。胡適就有一句話就很深刻：“家過三世，才知穿衣吃飯。”

　　在飯桌上，大家心情都很愉快，其樂融融。許多想法和事情就是在席間相互溝通的。其實是開展家庭教育的最好場所，只是許多家長不大注意這種機(jī)會，一不留神間，反而在飯桌上就喪失了個人威信與魅力。

　　比如“挑食”看起來是件小事情，但這件事情解決不好，從身體發(fā)育角度來看是有負(fù)面影響的，對父母的威信而言，是受到抵觸和打擊的。連一件這樣的小事情都無法有效地控制，您還有什么信心和能力去對孩子其他方面進(jìn)行教育和調(diào)整？

　　有個母親帶著兩個孩子去餐廳吃飯，還特意點了蘿卜菜給孩子吃，哥哥長得結(jié)實的很，什么菜都吃，而妹妹嬌小瘦弱，皺著眉頭，用筷子在盤子里撥來撥去，一看就是個“挑食”的孩子。母親對孩子講道：“多吃點菜，不要挑食，不注意營養(yǎng)怎么可以呢？”這樣一連說了好幾遍，可是妹妹依然把嘴撅得老高，母親有些生氣了，用手拍著桌子，也沒有一點效果。這時候，旁邊的服務(wù)員看到眼里，走近那個女孩，在耳邊言語了幾句，令人驚訝的結(jié)果出現(xiàn)了，妹妹一邊大口大口地吃著菜，一邊斜著眼看著哥哥，似乎很有信心的樣子。那位母親非常納悶，把服務(wù)員拉到一邊問道：“您是用了什么辦法，使我那個倔強(qiáng)的丫頭聽話的？”那位服務(wù)員輕松地說道：“馬不想喝水的時候，隨你怎么拉，都不肯接近水槽。要想讓它喝水，就喂點鹽，渴了再牽去喝水，自然就乖乖地跟著你走。不瞞您說，你帶孩子常來這里吃飯，哥哥常常欺負(fù)妹妹，所以我剛才激將您女兒：‘你不是惹不起哥哥嗎？如果你吃了蘿卜，還有那些菜，你就會有了力氣，比哥哥還要強(qiáng)壯，那時候你哥哥還敢欺負(fù)你嗎？’”

　　瞧！“四兩撥千斤”，一件很平常很普通的小事，這樣智慧的做法很值得我們家長朋友借鑒學(xué)習(xí)的啊。飯桌是與孩子交流的前沿陣地，在這里的表現(xiàn)同樣演繹您其它方面的作為。

    做人做事，皆從小節(jié)而起。“放開肚皮吃飯，立定腳跟做人”家長朋友，教育孩子從飯桌開始吧！

　　本節(jié)要點：

　　1不會吃飯怎么做人？

　　2建立個人威信應(yīng)在飯桌上開始

　　3飯桌上對孩子的教育成敗很大程度影響在其它方面的教育作為

　　家長作業(yè)：

　　1檢討一下自己在飯桌上的失敗之處

　　2召開一次家庭會議，建立關(guān)于吃飯的規(guī)矩。

　　送家長一句話：

　　　　　要讓孩子懂得對父母的尊重從飯桌上做起。