吃青核桃是韓城人的特有愛好。剛過七月七，大街上就開始賣剛退了皮的核桃，有的甚至是邊賣邊退皮。

愛吃青核桃的人，最大的特征是手指頭都變成黑褐色的了，指甲里也有黑黑的印道。

每 到這個季節(jié)我和女兒都惦記著青核桃，北漂的幾年最惦念的也是青核桃。喜歡那脆脆的，有點甜、有點油性的感覺，越吃感覺越吃香越想吃。不過偶爾也會遇到有點 澀澀味道的青核桃。有時冬天也會想那個脆脆的青核桃。后來跟妹妹學招，每次把剝好的核桃放在水里泡幾天，把油都泡出去了，自然也就脆脆的了。

今年同學照舊送了很多帶青皮的核桃，我就把它裝在編織袋里捂了幾天，看皮有些發(fā)黑了，就倒出來，用腳一個一個地踩，直到露出平常我們看到的核桃來，然后洗凈 了，讓它涼干些。來了親戚、朋友，或者自己一個邊看視頻邊用一個專門夾核桃的夾子夾開它們，大家一起吃。因為青核桃存放時間長就干癟了，它的油性還沒有全 部進入，放干了也不好吃。

有個朋友他說不喜歡吃青核桃，每年也是朋友們會送很多來，他就和家人們剝了，把核桃仁凍到冰箱里，可以早晨做豆?jié){時放些，既增加了營養(yǎng)，又增添了味道。真是好辦法，可以滿足我們娘倆的需要，呵呵。

看著剝出來的一盤盤的核桃仁，我很有成就感，更滿足那種剝的過程，內(nèi)心充滿了希望，希望自己剝出一個個完整胚胎來，雖然也會有小小的失誤，或者遇到比較難剝的，那只能是剝的很爛了，不過那種才最好吃（韓城俗語：夾的才最好吃。）。終于剝完了，手也變成和韓城人特有的這個時節(jié)的特征了。呵呵，誰也不會笑話誰的，因為大家?guī)缀醵歼@樣。

在剝核桃的過程中，我不時地想到我剝的不是每個都是完整的，也有很多的失誤、不成形的。生活中我們也會經(jīng)常會犯這樣那樣的錯誤，為什么在教育孩子時,卻不允 許孩子犯小錯誤呢？你不去剝開它怎么知道內(nèi)面的仁是什么樣的？為什么大人允許自己犯錯誤，卻不允許孩子偶爾的學習成績不好？為什么大人可以玩麻將等，卻不 允許孩子偶爾的放松一下上上網(wǎng)、玩玩游戲？為什么大人們見面談的都是房子、金錢、汽車、麻將等很俗的話題，卻希望孩子們就一定得談論學習、做一個高尚的、高雅的 人？很多核桃的成長、品種、形狀都不盡相同，為什么每個孩子都要走相同路的、不能有個人差異化？剝核桃有時甚至不會放棄一小點，但是在孩子的教育中去 不去針對自己孩子的特性去思考、求教，卻會隨大流、或者干脆放任自由了？而孩子們正是這個季節(jié)的青核桃，做一名家庭教育指導師我如何才能幫助孩子們走自己的路？讓孩子們找到自己內(nèi)心的需求和動力、甚至是思想的源泉？成為他們自己？

    強烈的責任感、緊迫感使我不能放松對自己學習的要求，也不能放松自我成長的實踐和力行。